總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

富士居遊3、熱海

大富士山交通最大的不方便處在於，河口湖與箱根兩大旅遊熱點之間，沒有可以直達往返任兩地的大眾交通系統，在富士山周遭居遊，別奢想在短短的三到五天利用大眾交通工具將之一網打盡。

富士環遊1、搭車(最強行程規劃)

旅行型態千百種，找間旅館住上三五天排定點旅遊、跟團跟導遊走、租車自駕遊…都行，以前的我很傲慢，總看不起跟團或同情扛著行李趴趴走的旅客，但這幾年下來，越來越能同理心地去理解別人的旅行模式，旅行方式沒有優劣好壞，只有個人選擇。

富士居遊1、河口湖

居遊需要很長的天期嗎？深入旅遊與走馬看花之間，誰能真的分辨清楚呢？

富士山b級小都前言

富士山怎麼能算小都？更別說列為b級？此爭議留給旅遊史學研究者們去爭辯，總而言之，這是一本能夠詳細介紹最新富士山周遭的旅遊建議書，實用性大於定義性！

靜岡縣富士山世界遺產中心-假裝自己富士登頂

富士宮-朝霧高原-本栖湖-西湖這條139號富士宮道路，是環富士山最美且自駕最輕鬆的路線，路途不會太彎曲且車流量很低。

朝霧高原品茶以及台幣420元的日式吃到飽

本栖湖-千圓紙鈔的魅力

富士五湖最知名的是河口湖與山中湖，位於最西側富士山西北麓的「本栖湖」，知道的人就不多了，本栖的日文唸Motosu，中文唸棲(西)，乃停留的意思，地名如字義，本栖湖確實是個停留的好景點。

熱海布丁(熱海プリン.)-老街新美食

雖然我認為熱海商店街「很雷」、擁擠、老舊以及充斥著口味不佳的老派饅頭串燒等，但這幾年唯一讓我還有走出熱海車站逛逛的動力，是熱海布丁。

三輪湯河原 – 防疫最高規格旅宿

距離東京都最近的溫泉區在哪裡？熱海？箱根？秩父？

箱根美術館-最日本的日本美術館

箱根可說是關東地區最大的美術館群聚地，有時尚華麗的ポーラ美術館，有佔地遼闊的彫刻の森美術館，有收藏品多到看不透的岡田美術館、有華麗的箱根ガラスの森美術館，有童趣十足的星の王子さまミュージアム，喜歡逛美術館的遊客來到箱根會陷入選擇困難。

野薔薇-嚮往的平淡日常

富士五湖是指圍繞在富士山北麓的河口湖、西湖、本栖湖、精進湖與山中湖，遊客比較常去的是河口湖與山中湖，山中湖相當壯麗，但湖畔沒什麼休閒景點，多數團體客會被帶到兩座湖之間的忍野八海，我個人不建議到忍野八海，如果是自行駕車，最好到山中湖畔走走。

富士山美術館-鬧中取靜的櫻景

能在河口湖欣賞櫻花是幸福的，其中最美的櫻花絕對在富士山美術館旁。

逛御殿場outlet之最終解決方案-入宿HOTEL CLAD

喜歡outlet與厭惡outlet，都能各自找到一百個理由，但討厭的一百個理由中，應該都是從

若草の宿丸栄-最佳賞湖角度的風呂

河口湖位於富士山北邊，如果希望能在旅館房間就能欣賞富士山，必須選擇位於北岸的旅館，「若草の宿丸栄」位於河口湖南岸湖畔，雖然沒有富士山窗景，但房價便宜20%左右。

木ノ花美術館-達洋貓的奇幻世界

旅行是為了要體驗自己所知道的知識？還是藉由旅行來增加自己視野？

山梨縣立磁浮列車見學中心-日本的未來

全世界擁有高速鐵路系統的國家已經超過三十個。人類第一條高速鐵路是1964年通車營運的新東海道新幹線(東京到大阪)。撇開試驗試行，真正投入商業運輸實際的最快速度是每小時390公里。

大石公園-河口湖北岸逆富士散策

河口湖是以能見到「逆富士」美景而聞名的熱門觀光景點，映在水面上的富士山倒影呈現上下顛倒的模樣，因而被稱為「逆富士」。欣賞逆富士最愜意的方式是找間位於北岸的溫泉旅館（如本書介紹的秀峰閣湖月）。

   在金融體系或經濟體系中，各行各業一定會用到『價值』這一個語詞，天天用天天說，但是價值二字的定義，大家認知有多深入呢?可以區別這兩個字的差別在哪呢?先說觀點，不知大家是否曾經經歷過，消費某很高 『價位』商品之後，內心會脫口說出『值得』。這意味閩南語所說的，『值這個價』，也就是物超所值或高CP值的意思。生活之中充滿選擇的自由性，也充滿比較性，沒有對錯，只有合不合，並滿足自己內心欲望，每個人有自己認為值得去做的事，如消費、投資、置產等。

   就經濟學上定義，價(price)是由供給需求雙方所決定的一個「價位」，舉凡股票，商品，原物料，工資，利率，各項指數等等金融商品與勞務，這些項目都有一個價位。而且經歷的時間不同，同一項金融商品(原油)與勞務會有一個不同的價位，有高有低。這確確實實反映供需雙方對於商品與勞務的強弱。需求強過供給，價位上漲；需求弱於供給，價位下跌。這是不易變動的道理。一切經濟體系在觀察價位上的差異，就用此判斷。

   就經濟學對於值(value)的定義，卻是用效用(utility)來說明。它是由人們內心世界對於某項商品或勞務，心中既定認知的轉換函數。很抽象卻也很實際的反應。用最貼切的表達就是『值得』二字。舉個例來說，從古至今每人對於黃金的認知，有很多不同的內心認知，不論在工業，國力，交易，地位上。但大家一定不會否定黃金重要性，而這個重要性就是值。如果還不了解，舉一項更具迫切性商品，氧氣，呼吸不到氧氣就會死，你就知道甚麼是價，甚麼是值了。

繼宏泰人壽的實支實付險薰衣草之亂‚今天保險市場又來了一場震撼訓練‚幾家產險公司宣布  4 - 6月防疫保單都不算數 ?其實這兩年購買防疫險疫苗險的‚大部分的人應該都知道是一年約‚不保證續保 那這會有甚麼後續呢 ?

鴨肉和-天龍國沒有的高雄味

每位老高雄人的味蕾，都會有一攤屬於自己的「當歸鴨」，北漂超過三十年的我，無意在此「戰南北」，但尋遍台北幾十年，必須說，在當歸鴨料理這一味，天龍國終究連高雄的車尾燈都看不到，差異在於高雄的當歸鴨多了甜美滋味。

高雄九如路無店招的豬舌冬粉-一甲子的美味

沒想到這家兒時回憶的美味，至今依然屹立不搖，超過60年的經營依然不掛招牌，只有面異常低調的「豬舌冬粉」。

高雄陽春麵-古早味覓食之終點

尋覓了幾十年，總算找到「台灣第一的古早味乾麵」，願賭上自己吃漢封號給予「必吃」的建議，陽春麵建議選乾麵，汕頭式細麵拌豬油(以及一點點沙茶)，如果這不叫「古早味」，全台灣大概也沒什麼有資格稱古早味的乾麵了。

也不過才是4個月前，回想起來仿如隔世，2021年原本應是一氣風發的一年，9月出版茶金小說，11月茶金連續劇播出，12月底可望日本開放讓我與家人團聚。

過度順境的人生本來就帶點飄渺虛幻，很像在流沙上建構的樓房，茶金劇本被竄改，原本就是圈外人的我也只能揹黑鍋，三年努力付諸流水，十五年來寫小說的動力一夕之間被摧毀，作者與編劇在那個圈內的地位相當卑微，即便像我這種稍具文壇地位的專業作家，在劇組的地位還不如導演的場記，編出來的劇本，少說有超過十人可以不經同意下修改，但我現在已經不願再去深究，那個圈子，踏過一次就夠了。

普洱茶與天蠍座女子

普洱茶太複雜也太危險了，複雜在於它的製程與時間，危險在於市場胡亂炒作，喜歡的茶友愛不釋手非普洱不飲，但也有許多人敬而遠之。

金萱紅茶(小葉種紅茶)與水瓶座女子

這裡的金萱紅茶泛指所有小葉種的紅茶，除了松柏嶺竹山金萱紅以外還有台東蜜香紅、紅烏龍，宜蘭的素馨紅茶等等，名稱之多讓人眼花撩亂。

日本玉露與雙魚座女子

這世界的茶有上百種，若要比難搞、純粹與嬌嫩，第一名的寶座絕對得頒給日本玉露茶，玉露茶菁採收前一個月，茶園就要搭起遮陽棚來阻絕日曬，用意是在還沒採收前就要進行停止發酵的殺青，以往日本茶園還會用榻榻米來覆蓋茶樹，來減少水分蒸發。

英國紅茶與雙子座女人

品茶得有冒險犯難的精神，同一茶農同一茶種，今年與去年、這一季與上一季，風味口感的落差頗大，但這非茶廠茶師的過失，而是植物的自然特性。

紅玉與天秤座女子

被命名為「紅玉」的台茶１８號，是由母本緬甸大葉種B-729與父本臺灣野生山茶B-607雜交培育而成，紅玉的推出挽救了從１９７０年代以後台灣已經奄奄一息的紅茶市場，也挽救了遭到地震受損的南投農葉。

冬片與巨蟹座女子

寒冬品一衷蘭花香撲鼻的冬片茶，那花香彷彿少女，也許沒那麼回味深遠，但也滿室清香。

鐵觀音與射手座女子

鐵觀音的烘焙需要高溫，火候不夠往往淪為嗆辣的鐵鏽酸氣，所有茶葉中，沖泡鐵觀音需要最高的溫度，沒有燒開滾燙的熱湯，喚不醒鎖在硬枝紅新粗厚葉種的喉韻。

大通膨年代的消費觀

還記得茶金小說或連續劇中，日光公司在1946~1955年這段所謂茶金年代的賺錢經營模式嗎？

名間金萱紅茶-一茶二味

金萱茶樹種是由硬枝紅心(就是石門鐵觀音的樹種)與台農8號茶樹授粉雜交所開發出來的品種，又稱台茶12號，在1981年由台灣茶改所研發成功，淡淡奶香是其特徵，在台灣錢淹腳目的年代頗受歡迎，但茶廠為了迎合消費需要，往往在製茶過程中加入奶香添加物，在劣幣驅逐良幣下，被汙名化的金萱茶退居主流淪為二線。正因如此，製法單純的高品質金萱茶，卻成為行家嘴中的高CP值茶品。

松柏嶺冬片-協調的清香與茶香

先講結論，多少會影響，但看個人代謝體質(醫生說法，有講等於沒講！)

茶葉成分中會造成睡不著覺的成分在咖啡因(學界說法，有講等於沒講！)

日月老茶廠

我也跟著追《茶金》連續劇的場景？偽裝粉絲？

從茶婦到農商-松柏嶺黃麗娟

位於八卦山脈最南端南投名間的松柏嶺，是台灣產量最大的茶區，海拔200~500公尺，紅色土壤孕育了高品質的四季春、金萱、翠玉與青心烏龍等台灣四大烏龍茶種，近年的名氣雖然比不上其他高山茶區，但藉由質優量大的四季春撐起台灣茶產業的半片天。

鹿篙咖啡莊園-景緻優美格調脫俗的擁擠秘境

沿路遍佈茶園的「香茶巷」，位於南投魚池與埔里之間的產業道路，以往被形容成「秘境」與「世外桃源」，當然，這種形容詞在台灣可說已被濫用，聽聽就好，假日或賞櫻時期(二月)香茶巷這條窄窄的產業道路與山下的日月潭一樣塞滿了車。

木桐快訊第一期目錄

已經完稿進入編輯階段，預計2/18出版