日本玉露與處女座女子－總幹事耕讀筆記- 日本ありがとうございました

日本玉露與雙魚座女子

這世界的茶有上百種，若要比難搞、純粹與嬌嫩，第一名的寶座絕對得頒給日本玉露茶，玉露茶菁採收前一個月，茶園就要搭起遮陽棚來阻絕日曬，用意是在還沒採收前就要進行停止發酵的殺青，以往日本茶園還會用榻榻米來覆蓋茶樹，來減少水分蒸發。

茶農必須在新芽剛冒出來就得採收，製作過程必須相當謹慎，處理不慎，會造成茶菁破損，而且只摘取葉尖嫩葉，不採摘其莖枝。

處女座女子心思細膩，她們追求純粹的愛情，不管與她相處多久，她總是無時不刻在追求初戀般的純粹感覺，處女座女子的優點也是缺點是「注重細節」(反面詞：龜毛)，另一半的細微改變都逃不過她的法眼，盡善盡美的個性偶爾留於死板，但如果有幸被處女座女子愛上，男人便可享受無微不至的體貼照顧(或緊迫盯人)。

處女座女子的個性或對愛情，好比品嘗玉露茶，絕對不可高溫沖泡，僅能用低溫(50~60度)，雖然慢熱，一旦沖開，便會釋放壓抑隱藏許久的熱情，容我再度強調「低溫慢熱」(不管是品嘗玉露還是面對處女座女子)，「呷緊弄破碗」是最重要的SOP。

切記，零發酵且最低限度烘焙的玉露茶，呈現是綠茶最純粹的本質，但別被其茶湯的翠綠外表騙了，玉露茶是所有茶葉中，咖啡因含量最高的，水溫過高、浸泡過久或牛飲，除了過澀外還會讓人輾轉難眠，但也別看到咖啡因過高就退避三舍，只要按照標準化流程品嘗(低溫、短暫浸泡、緩慢品嘗)，玉露可是會散發出茶葉中最頂級最難尋的「海苔香氣」，如同處女座女子，她有著固定且專一的感情態度，一旦超過她的底線，就別怪她翻臉無情，放心，處女座女子的底線很清楚明白不會捉摸難定(相對於其他星座)。

在《茶金》小說當中，綠茶被我形容成「小家碧玉」，那麼，玉露則是位藏於深閨待嫁的少女。