總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

會津若松是座帶點悲情與歷史傷痕的鄉村小都市，就現代政治的觀點，或許又帶些政治不正確，但日本人卻願意正面與誠實面對。1867年底，以薩摩藩長州藩為主的保皇派宣佈「大政奉還」，要求幕府德川慶喜將政權交還明治天皇，以會津藩為首的擁幕派發兵抵抗，爆發了戊辰戰爭，1868年1月，德川慶喜戰敗逃離大阪，幕府軍全線潰敗，保皇軍在西鄉隆盛領軍從京都出發討伐殘存的幕府勢力，10~11月在會津爆發一場最關鍵的「會津戰役」，戰鬥歷經1個多月，會津藩戰死3000人。不甘被天皇統治的會津藩的抵抗相當頑強，會津人不分男女老少全面總動員，其中最有名的莫過於「白虎隊」，「白虎隊」是一群尚未成年的少年兵，在戰敗後逃到附近的飯盛山，從山上眺望鶴城，見大勢已去遂集體自殺。除了軍隊外，連許多老弱婦孺都集體切腹自殺，會津藩重臣西鄉賴母的妻小家族二十一人也自盡，沒有力氣切腹的人還要求敵軍幫忙，相當慘烈，這段歷史與文物被保留在「会津武家屋敷」，並在飯盛山蓋了白虎隊紀念碑。後代日本人相當敬佩慘烈犧牲或自盡的白虎隊與會津人，百年來不斷有各種作品詠嘆會津人，從這點看來，日本人對於歷史的評價，絕非站在「勝利方立場」或「進步史觀」，也不是站在人性的角度，而是我這個外國人永遠無法理解的「悲觀浪漫情結」。

其實，幕府將軍早在戰役前就已經脫逃，而集體切腹的西鄉家族的大家長西鄉賴母也獨自苟活了三十多年，大小老闆活得好好的，底下的臣民卻為幕府壯烈犧牲，說愚忠太沉重卻不失精準。開放改革與明治維新是日本救亡圖存的唯一選擇，地處封閉無法體察進步潮流的會津人，一度被稱為「會賊」，稱賊太過火，但觀念狹隘不願改變的愚忠性格才是釀出悲劇的主因吧。

政府軍戰勝後為了報復，大規模的洗劫殺戮會津藩，成為明治維新的最大汙點。

 
會入宿這間溫泉旅館誠屬意外，原本預定的是同樣位於福島磐梯熱海溫泉區的另一間「華之湯」，由於2019年第19號颱風的關係，「華之湯」旅館因為停電而停業三四天，導致原本預定「華之湯」的其他客人順延一周入宿，剛好順延到我打算入宿的那一天，簡單的說，因為颱風造成訂房順延導致「房間超賣」，於是「華之湯」旅館找我商量，是否可以幫我轉介到另一間旅館，也就是這次下榻的「四季彩一力」。

 
古澤屋不是所謂的密湯，這間溫泉旅館是我選擇的標準當中的「典範」，典範並非豪奢的百大溫泉旅館，也非那種貴得要命的旅館，合乎我的典範得具備下列標準：

 
大內宿是古代藩主上京途中的休息站，皆是用茅草蓋的屋頂，走入村落就像跌進時光隧道，置身在幾百年前江戶期間的驛站街景。日本的大多數古驛站多隨著時代進步被遭到拆除，然而在二次大戰之後，位在會津若松市附近的山上的這處「大內宿」，卻意外被發現，原來日本還留存了這麼一個個傳統宿場町。大內宿位在連接會津若松城與日光之間的下野街道上，過去會津藩的人要前往江戶都打這裡經過，到了日光再轉日光道到江戶，大內宿在江戶時期可說是繁盛一時。和白川鄉合掌村一樣，大內宿因為交通的不便而被遺忘，而鐵公路的開發似乎也把大內宿遺留在深山內的角落，讓大內宿躲掉開發的現代宿命，意外地變成孤懸山嶺的村落，也正因為這樣，這些茅草屋街廓方能因為遺忘而被保留下來。

 
福島縣大沼郡三島町，人口不到2000人，以往是福島會津地區桐木的主要產地，當地出產的桐木稱為會津桐，在1970年代又稱為『金木』，賣一棵桐木就可以買一台車，後來因為加拿大與中國的便宜桐木大量輸入日本造成會津桐價格大跌90%，

 
旅遊這檔事情宛如生活探索的延伸，同一個地方多來幾趟後，喜歡的景物與食物會漸漸固定化，特別是吃飯，在一個陌生的地方覓食多少得帶點冒險的成分，跟開始或許是根據某個網紅推薦、根據網路評價或隨遇而安走到哪裡吃到哪裡！但多來幾趟後，就會找出自己偏好的餐廳，畢竟宛如擲骰子般的冒險亂吃，失敗遇雷的機率頗高，別以為日本是美食國度，雷店比你想像中的還要多呢！