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從茶婦到農商-松柏嶺黃麗娟

位於八卦山脈最南端南投名間的松柏嶺，是台灣產量最大的茶區，海拔200~500公尺，紅色土壤孕育了高品質的四季春、金萱、翠玉與青心烏龍等台灣四大烏龍茶種，近年的名氣雖然比不上其他高山茶區，但藉由質優量大的四季春撐起台灣茶產業的半片天。

名間是台灣少數能達經濟規模的茶區，擁有各自獨立的產製銷體系，大規模的製茶廠維繫製作品質，各大茶葉與茶飲集團則負責龐大的銷售體系，因此茶農可專心種植大面積茶園，創造穩定的務農收入。

我的堂妹黃麗娟從金山嫁到松柏嶺已經三十年，從年輕時的侍茶師到現在的茶農，半生投入台灣茶的世界，她與夫家的家族世居在松柏嶺弓鞋社區，這塊名不見經傳的茶園可說是名間地區生產四季春與金萱的精華所在。幾十年來，她會把品質最優的四季春冬片與春茶留些給我品嘗，

二十多年如一日的品質，在地種植在地製茶，從不必擔心境外茶與農葉殘留，她也和茶葉集團簽約售出產量大但單價略低的夏秋四季春，只留最高品質的春冬茶出售。

以往對堂妹的印象只停留在農婦印象，這次為了挑茶遠赴名間探訪她，赫然發現她早已不是昔日小農婦的模樣，而是不折不扣的農商，她會巧妙安排茶園與農地配置，除了種植四季春與金萱外，還種植了金鑽鳳梨、火龍果與百香果來規避單一農作的風險以及維持農地的土壤品質，農作物難免會有「外表小瑕疵」，則製成各種果乾，她的手作果乾不添加任何糖與香料，而且完全是手工加天然。

「我可是名間鄉採茶與削鳳梨第一高手」堂妹對此頗為得意，但令我更寬心地是她的「靈活農商腦袋」。

從她身上，讓人看到台灣農業的生機，茶農若能賺取更穩定合理的報酬，消費者更能享用高品質的台灣本土茶葉。

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