2007年夏季到鹿兒島是為了參加學術交流,也是我第一次出國,踏出國門的第一站就是進步繁榮的日本,對我來說什麼都感到很新奇。搭的班機是長榮航空的Hello Kitty班機,雖然沒電視上日本的航班來的精緻,但也有些卡通感的歡樂意味存在著。飛機上看到的雲很美,看到日本的第一印象就是整齊!怎麼連建築跟農田都可以排列得這麼整齊?!只可惜降落時不能使用數位相機,只能把影象留在腦海中。



        班機抵達福岡空港後,經由日本特級與新幹線抵達鹿兒島中央車站附近的旅館,令我驚奇的是日本的電車居然就在乾淨的街道上通行,而且軌道旁沒有任何防護用具,可見得日本人多遵守規則!這讓在台灣混亂交通中成長的我,對日本又多了一項佩服之處!



        很喜愛日本料理的我,到車站後買了個便當來嚐嚐。好貴!ㄧ個便當要一千元日幣,這在台灣可以享用ㄧ頓不錯的定食。忍痛付了帳,果然在日本千元大鈔要當台幣百元來用。買了個生魚片便當,肉質新鮮,飯也很好吃,這時候會想起台灣曾經出名過的五百元便當是什麼模樣?好像價位也不會差太多了。到日本的第一晚就跟同行的教授與同學們,與鹿兒島大學的幾位教授共進晚餐。很棒的料理,其中還有很特別的魚皮生魚片與生雞肉料理,品嚐起來精緻美味,不過這餐是在下榻的Hotel Taisei Annexㄧ樓的黑潮亭餐廳享用,印象中費用頗高。鹿兒島出產燒酒,我也嚐了些當地的啤酒與燒酒,好喝!棒!



        第二天是在鹿兒島大學一整天的研討會,英文不怎麼優的我,來日本前練習許久,盡力的表達報告的內容。其他報告的同學有些英文很好,很流暢的表達與自信的回答問題,頂令我欽佩與羨慕。交流的日本同學中,有些英文流暢,有的則跟我一樣尚待加強。不過,有點比較特異的是,台灣過去的同學,男女比例各半,日本則只有一位女同學上台,其他皆為男性。在私下的言談中感到,日本的女學生似乎比較安靜,比較少表達自我的意見。日本的男同學很親切與熱情,頗有禮貌。研討會期間的中餐,是在鹿兒島大學的餐廳用餐,360元日幣的拉麵跟80元日幣的溫泉蛋好吃!配上一瓶110元日幣的葡萄汁(單據還留著),午餐吃得很滿足。更炫的是,校園餐廳裡面居然有自動旋轉的收餐盤設備,又讓我開了眼界。研討會完後,鹿兒島大學招待我們的晚宴,免不了的又是日本料理跟燒酒啦!日本人酒量超好,台灣這派了兩位在一般人看來酒量很好的學生,還撂不倒對方一位男同學!其他不大會喝酒的同學,就只能在旁邊加油吶喊!



        在中午休息的空檔,參觀了鹿兒島大學,校園裡有現代化的建築也有稻田與羊,從校園裡可以瞭望火山,也有古蹟!日本的教授跟我們解釋前一陣子在校園裡發現有價值的古蹟,現在正在挖掘中,但也造成他們大樓興建的進度停擺。這對我來說,又多了件覺得新奇的事情!



        研討會與晚宴完,幾位日本同學帶我們去天文館商店街觀光與買名產,看到熟悉的麥當勞,我忍不住拿出相機留影,原來麥當當在日本是這副模樣啊!日本許多商店八點多就關門了,當時的天文館有些冷清,我們還是到處走走逛逛,感受一番夜晚的日本街頭風味。



        飯店旁邊有大久保利通的紀念廣場,相信看過神劍闖江湖的人都應該對這位武士出身的政治家甚為了解,原來他的家鄉就在薩摩籓(鹿兒島的舊稱)。



        研討會結束的隔天,日本的教授與同學帶我們遊鹿兒島的一些景點。櫻島是活火山島嶼,也是鹿兒島的標誌,1914年火山爆發後把瀨戶海峽填為陸地,而部分跟大隅半島連接。到櫻島的去程是整台遊覽車搭上渡輪,在港口還能看到NHK的建築,回程則走高速公路。



        在櫻島上,我們走訪了櫻島遊客中心,裡面詳細的介紹櫻島活火山。也到了湯之平展望所觀看遠方的櫻島活火山,只可惜天候不好,感受的是朦朧的美感。



        隨後繞到櫻島另一面的霧島屋久國立公園欣賞櫻島活火山,公園中依然存在著火山爆發後的痕跡,植物亦從荒土中新生,舊痕與新芽產生強烈的對比。公園中有許願石,許多遊客放一元硬幣許願,祈求平安或心願。同行的成員也對許願石許願,我虧說:確定許願石聽得懂中文?!同學驚叫一聲之後,之後去廟宇都用英日文許願。我還拍了一顆像野柳女王頭的石頭,覺得像不像呢?

        島上還有被火山灰淹沒的鳥居,所謂的鳥居,在日本的神社裡,是人間與神界的門戶。






        這天的午餐是在一個足湯餐廳享用美味的日本料理,飯後我買了當地有名的冰品-白熊,就類似台灣的雪花冰甜品吧!用完餐,大伙到外面泡腳.曬太陽跟欣賞風景。又發生讓人眼睛一亮的事情,日本的海邊居然看得到海豚!三.四隻海豚在海上悠游與玩耍,我開始鼓吹旁邊游泳校隊的同學跳下海去追海豚。看得到海豚,表示日本的海域非常乾淨!真棒!



        當日下午參觀了日本傳統產業-坂元黑醋工廠,與高科技產業-京瓷公司的展覽區,感受日本人不管在各行業,都是很專注與用心,才能創造出良好品質!那一桶桶的醋有多重的製造過程,其中一張照片,是老師傅一罈一罈的打開確認,其過程需要經驗與功夫,才能從聲音中去判斷醋的成熟度與品質好壞。不過,當車開到醋田時,我第一個想法是-沒事到拍鬼片的場景做什麼?

        京瓷公司的產品橫跨高科技、環保與生活用品,創辦人的成長背景類似台灣經營之神王永慶,也是從貧困中靠著自己的雙手與頭腦創立自己的事業,發展到現今的規模。日本人對工作的專注態度與敬業精神,很值得學習!



        鹿兒島參觀的行程尾端是城山展望台的鹿兒島市景,從高處俯瞰鹿兒島市,在異鄉特別有些不同的感受。



        晚上在飯店對面餐廳有場送別晚宴,聚聚聊聊互道不捨,其中一位女同學還被派上去用日文即席演講,發表參予這次研討會的心得與表達感謝。飯店位於鹿兒島中央車站附近,晚宴結束後,一夥人到附近百貨的星巴克聊天,日本同學們陪我們搭摩天輪,沒想到在日本算是偏鄉野區域的鹿兒島市中心夜景,繁華程度不亞於台北東區。



        隔天就告別可愛的鹿兒島市,往其他的城市自助旅行。



        日本整體給我的感覺很好,可以打開自然水直接飲用,治安良好,半夜走在路上不必擔心被搶,日本人有禮貌與守法治。街道整齊清潔,地上看不到垃圾,用品設計人性化與符合人體工學。鹿兒島市給我的感覺很溫暖,擁有進步的現代科技與保存良好的自然景觀與古式房屋建築。

        日本也有不值得稱讚的部分,色情文化發達,飯店電視提供付費的A片頻道,房間外還有購買預付金額的機器。天文館商店街有附近牛郎街,據說有壯觀的景象,一整排穿得像黑道西裝的男子排列著,這倒是沒親眼目睹。

        常到日本的教授說:日本人最值得我們學習的地方在於團隊精神與敬業精神。日本人的敬業精神,在各行各業與微小之處都能觀察到,做事也很專注。
日本是個適合旅行與居住的國家,雖然物價頗貴。這趟鹿兒島之行,不但觀賞到鹿兒島的美景,也見識到日本,獲益良多。

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