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中秋節到了，大家又打算好好大烤特烤的念頭是不是隨著颱風來襲泡湯了呢？
別難過！這裡有一則新聞跟大家分享……其實你沒想過的，烤肉帶來的壞處有這麼多！
中秋不烤肉不只是愛地球，更是愛自己的表現喔！因為：
＜營養師忠告＞拒絕烤肉 體內也環保烤肉不只對環境不環保，對身體也一樣，讓我們跟著耕莘醫院營養師康甄真一起來檢視：
●烤物：烤肉多以五花肉、雞腿、烤香腸等肉類為主，正常情況下，一般人一餐吃1/3隻棒棒腿加上幾片肉片即足夠，烤肉活動使得蛋白質、脂肪都攝取過量。●調味醬：來回刷的調味醬吃下肚子，早就攝取過多鹽分、糖、味精及其他添加物而不自知。
●免洗筷、竹籤：破損發霉含過量漂白水的免洗筷及竹籤，卻是烤肉活動中的要角，再用塑膠碗盤來盛裝高溫烤物，只能說是毒上加毒。
●油煙：燃燒木炭本身產生的煙，油脂滴在木炭上產生的煙都含有致癌物。
●飲料：搭配烤物最受歡迎的飲料是……，答對了，就是最讓家長搖頭的碳酸飲料，可樂汽水和各式高糖分飲品。
建議不如以滷味、涼拌小菜，健康點心和茶品取代之，賞月兼顧體內環保。
本篇文字內容部份取自新聞：〈減碳新生活〉 中秋不烤肉 更有fu （文／王錦萍）
總按:這我有一點不一樣的想法,大家要做的是如何烤得環保烤得健康,不然各位知不知道,台塑麥寮廠排出去的co2相當烤肉台灣全體人民烤肉烤一萬天,閤家團員...無價呢...大家參考看看,我認為烤肉還是一定要烤,可以把烤的份量降低,譬如玉米這種很難烤熟的,不仿就在一旁煮鍋湯,唰唰鍋配烤肉,節省一點碳,又增加一點樂趣,
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