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失業率指標具有高度政治敏感 低失業率具有至高無上的政治正確與道德高度 不論哪種政體 哪家經濟學派 無不以追求低失業率為終極政策目標

 

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2023年起會陸續將過去絕版書電子化
2023年會先製作

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就用全球供應鏈的文章來當作個人生涯最後一本紙本書,最後一篇完成的文章
 

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富士山b級小都

 

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2023 年,我就要封筆不再出版紙本書,文章會繼續寫,就po在社群與blog上,或轉成電子檔
木桐快訊至少會出版8 期

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阿里磅紅茶與魔羯座女子

 

阿里磅紅茶是生產在新北石門三芝一帶的稀有紅茶製作的茶種也是台灣稀少的硬枝紅心烏龍茶樹在日治與1950~60年代,阿里磅紅茶是台灣銷往日本數量最大的紅茶,但幾十年來受到國際競爭與鄉村勞力逐漸凋零,從當年的日產一萬斤銳減到年產不到一萬斤。

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茶湯的口感與風味

 

 

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◎春天做香 冬天做水?(春茶香難做,冬茶水難做)

夏天日照時間長、溫度高,昆蟲、細菌生長活躍,茶樹會合成大量的次級代謝物讓自己變得不好吃,達到自我防禦的效果。次級代謝物含有許多酚類物質,因此夏茶滋味較強烈比較容易苦澀。

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每年到了父親節‚業者就會提醒當爸爸的該如何如何投保‚
問題是在這麼飽和的市場‚還有缺口嗎‚業者甚至已經侵犯隱私利用國民身分證字號搜尋出某一險種的投保率是多少?只差沒有直接寄上申請書請你投保而已?就像以前房仲業者知道你是誰‚直接寄信給你‚問你房子想不想賣‚實在誇張‚向主管機關投訴當然無效‚後來我在某一電台摳應說出後‚這種現象才消失。

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今天看到總大說日本簽證開始熱絡起來,已經預約到 0831 不禁讓我這個簽證老兵    想起當年的故事…

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https://www.youtube.com/playlist?list=PL8LLS2r5eflptMZUrA4LT5NAloBVZj9dK


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一杯源自家族凝聚力的好茶-松柏嶺泉發茶廠

 

名間松柏嶺的茶園與茶廠不少,但能結合栽種、製茶、販售乃至於觀光體驗的茶廠並不多,會與泉發茶廠結緣的原因很巧合,該茶廠對面恰好是我家族親戚的鳳梨園。

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牡羊女與凍頂烏龍

 

追求牡羊女生相當辛苦好比凍頂烏龍茶必須焙火要多次做足發酵要足浪菁要重,一關又一關的考驗,讓許多追求者乾脆打退堂鼓。

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石門鐵觀音-三回目炭焙版本

 

這次木桐再度選擇石門硬心紅枝的炭焙鐵觀音,考量目前是盛暑,口味必須降低些許炭焙火香,五個月前的春初就委託一良茶屋根據木桐的需求開始契作。

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阿里磅紅茶-石門歷史遺緒與重現

 

阿里磅(平埔族語)是新北石門乾華里與草埔尾一代的古地名日治時代一度是台灣紅茶外銷日本的最大產區,所生產的紅茶稱為阿里磅紅茶,但1960年後外銷受阻加上台灣高山茶興起,阿里磅紅茶逐漸沒落,現在僅剩下少數年輕茶農依舊堅持古法製作,但產量日漸稀少。

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半水盧風呂

 

這首詩是我當年入宿所寫的詩

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半水盧晚餐

 

過江諸人,每至美日,輒相邀新亭,藉卉飲宴。周侯中坐而歎曰:「風景不殊,正自有山河之異!」皆相視流淚。唯王丞相愀然變色曰:「當共戮力王室,克復神州,何至作楚囚相對!」

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旅亭半水盧-房間

 

六千坪的庭園只有14間房間我們只選擇比較小的「水無月」和「芙蓉」,十四年前我選擇的是同樣大小的「秋桜」與「桜草」

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旅亭半水盧-14年後的重逢

 

位於長崎縣雲仙溫泉的半水盧2008年夏天曾經入宿一泊二食的饗宴顛覆自己的旅行概念從此建立了「除了旅館外,其實不需要再安排景點。」的人生新模式。

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佐世保美食檸檬牛排. 蜂之家

 

佐世保兩大知名美食一是佐世保漢堡,二是檸檬牛排,知名度以前者較高,但幾家佐世保漢堡店家其實就是美式酒吧,佐世保有相當龐大的美國海軍進駐,美式酒吧處處可見,因而發展出所謂的佐世保漢堡。

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平戶的鄭成功之旅

 

幕府鎖國令雖然是1633年才頒布事實上從1590年末期日本就已經開始禁教限縮海外貿易再加上明朝長達三百年的禁海政策(時禁時鬆)卻又逢西方大航海時代興起的亞歐大陸的貿易需求衍生出所謂的倭寇事實上倭寇並非單一國家或單一民族組成而是長達數百年來往於東亞東南亞的海上半商半盜的武裝商船船隊

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長崎稻佐山山頂展望台夜景-日本第三夜景(2022年最新排名)

 

 

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嬉野茶交流館

 

日本茶產量最大在靜岡但九州的產量近年也慢慢攀升其中最知名的雖然是福岡八女地區的八女茶但我個人品嘗後認為最佳的茶區在佐賀縣的嬉野市該地區產出的茶被命名為嬉野茶」。

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長崎出津町遠藤周作文學館

 

為什麼遠藤周作文學館會設立在長崎出津町的偏遠海邊他的出生成長都與這片海濱偏鄉無關這裡也不是他的居住地

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福砂屋-長崎蛋糕

 

1624年鄭成功在平戶誕生,松浦藩主回平戶執行幕府滅教鎖國政策,同一年也成立了間讓後人吃上幾百年也不膩的蛋糕店-福砂屋。

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熊本城

 

想到熊本立刻會想到熊本熊以及熊本城熊本熊對我這個阿伯沒什麼吸引力,被譽為日本三大城的熊本城才令我期待不已。

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長崎雲仙半島的雲仙岳纜車

 

事後查遍了資料位於長崎雲仙半島的雲仙岳纜車站還真的沒有大眾交通工具可抵達想一探雲仙岳的美景者只有跟團搭遊覽車或自行開車上山

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熊本縣菊陽町案內觀察

 

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御船山樂園

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日本賞景季節很重要尤其是庭園位於佐賀縣武雄市附近的御船山樂園」,適合前來的賞花季

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福岡八女市茶の文化館

 

日本茶葉產量最高的縣份是靜岡縣第二高的是鹿兒島縣這兩縣的產量占全日本茶葉總量的八成以上,此外宇治茶是最受外國觀光客喜愛

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佐賀縣鹿島市祐徳稲荷神社

 

這座神社位於佐賀縣東南端的鹿島市郊區就全日本的地理位置稱得上偏遠,鹿島市1960年起就開始出現人口減少,前往神社並沒有大眾交通工具,在台灣的旅遊圈內幾乎沒有知名度,原以為這應該是座僻靜的鄉下神社,但沒想到在日本二十年來最長的黃金周卻碰到難以想像的參拜人潮。

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島原城

 

島原之亂的主要戰場在於島原半島南部的「原城」,隔海與天草列島相望,事實上距離島原城有點距離,但原城現在只剩下荒涼的城跡。

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軍艦島

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軍艦島的名字是端島,距離長崎港18公里,十九世紀末期在海底發現石炭隨著採炭的興盛而湧入許多礦工,原本土地已不敷使用,經過六次人工填海造島方式拓建為軍艦模樣到了1960島上居民超過五千人密度比東京市中心還高採炭全盛時期島上除了多棟高樓層集合住宅外還有學校神社商店街醫院電影街甚至還有酒家

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