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阿里磅紅茶與魔羯座女子

阿里磅紅茶是生產在新北石門三芝一帶的稀有紅茶，製作的茶種也是台灣稀少的硬枝紅心烏龍茶樹，在日治與1950~60年代，阿里磅紅茶是台灣銷往日本數量最大的紅茶，但幾十年來受到國際競爭與鄉村勞力逐漸凋零，從當年的日產一萬斤銳減到年產不到一萬斤。

阿里磅紅茶在台灣日漸冷門，很像孤獨的魔羯座女生，鮮少出現在社交聯誼或相親場合。

硬枝紅心屬於小葉種，製作紅茶需要比較長的發酵時間，與魔羯女一樣都屬於慢熟型，但如果願意花多一點時間與耐心，阿里磅紅茶會綻放出大葉種紅茶少有的濃郁甜味。

硬枝紅心樹種顧名思義，其葉支比較硬，質硬而缺少彈性，萌芽期長，追求害羞嚴肅保守內向脾氣有點硬的魔羯女，確實和採摘硬枝紅心一樣，得多花一點力氣與巧勁。

阿里磅紅茶的萎凋一定要做足，否則會有茶菁野味，日光萎凋是必須的，但溫度要拿捏剛好，太強的陽光會將茶菁曬傷造成排水不良導致茶味偏酸。

魔羯女喜歡溫暖適中且有理想抱負的另一半，但理想抱負卻不能太過椪風淪為空談，好比萎凋時所需的日光，發酵做足萎凋適中，阿里磅會散發出小葉種紅茶特有的甜蜜滋味，善待並主動追求與關懷魔羯女，她們也會帶給另一半甜美的愛情與人生。

但如果手法過激過於粗糙，阿里磅紅茶會產生酸氣，甜與酸只在一線之間，魔羯女的甜美與愛翻舊帳也是在一線之間。