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一杯源自家族凝聚力的好茶-松柏嶺泉發茶廠

名間松柏嶺的茶園與茶廠不少，但能結合栽種、製茶、販售乃至於觀光體驗的茶廠並不多，會與泉發茶廠結緣的原因很巧合，該茶廠對面恰好是我家族親戚的鳳梨園。

已經百年歷史的泉發茶廠從日治時代至今已超過百年歷史，現在的經營者謝清泉先生是第三代，目前已經慢慢傳承到第五代了，是名間茶區第一家被農糧署核定「全國四星茶廠」，也獲得農糧署2021年全臺十家茶香遊程的優勝茶家之一。

撇開繁瑣的製茶專業術語，這家泉發茶廠讓我想要撰文的主因是，三代製茶大家族的凝聚力量，三代超過二十人的大家族，連最小的十歲孩童都投入家族的製茶，堪稱松柏嶺最年輕的小茶師，從種茶、製茶、銷售到茶遊導覽，我看到的是老老少少的齊心合作。

友善栽植、不摻不賣境外茶、完善的茶園管理..這都只是泉發的基本精神，尚不足夠形容他們的茶，或許你我都喝過天才茶師的茶，也喝過高貴的冠軍茶，但他們家的茶到底是什麼滋味？我敢肯定的回答：那是一股作茶家庭的高凝聚力的親情所散發出的幸福美味，他們對茶的使命感源自對家庭的向心力。

除了製茶導覽與體驗外，泉發茶廠還提供茶園實際採茶的一日茶農體驗服務，三五十人大團體或是三口小家庭，都能享受體驗服務(當然要事先預約)。

名間松柏嶺有太多值得探索與一日遊的好所在，只要木桐快訊還存在，就會繼續幫忙讀者挖掘這座位於中部小茶鄉的點滴。

茶廠地址：南投縣名間鄉名松路二段492號

電話：04 -9258 1676