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東京B級美食 (上):在地老饕隱藏版美食探險之旅(B級美食/主食/超值)  東京B級美食(下):在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮)

 

點上面封面圖片連結便可以進入網路書店

 

     去東京旅行時,你是選「當地人」愛吃的,還是吃「觀光客」常吃的?
  難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」?
  造訪日本50次的總幹事黃國華,親嚐嚴選,助你打造滿腹又超值的東京自由行!

  ★別再扛旅遊書出門!附贈24頁口袋小冊,不迷路智慧地圖全收錄!
  ★愛玩達人  工頭堅、貴婦奈奈、肉魯  掛保證推薦



本書特色

  ‧台灣部落客尚未或極少造訪店:日本評價極好,台灣第一手公開
  ‧店名堅持是漢字的才入選:不懂日文也能一書到底
  ‧附近景點順路遊:好吃+好逛,旅遊王道!
  ‧出站三個轉彎內一定找得到:特繪「智慧地圖」,從使用者方向前進,保證不迷路!

  你知道日本有個「B級美食大會」,每年吸引全國六十萬消費者前往品嚐並投票嗎?
  你知道東京不但能吃到被認證的B級美食,更有許多價廉物美的漏網美食店嗎?

  這次總幹事黃國華花費三年時間精研,要介紹最棒的東京B級美食&漏網小店給你!這些價格普級,美味卻是特A級的東京美食店,就像台灣許多無名美味的路邊攤,藏在不起眼的巷弄裡。就讓達人帶路,帶你走一趟絕對超值的滿腹之旅!

  你聽過拉麵或沾麵,但你知道東京內行人吃的沾麵店是哪一家?
  你吃過東京高級燒肉店叙叙苑,但你知道他有CP值超高的午餐嗎?
  你認為在東京吃飯很貴,但你知道260日圓就能飽餐一頓又浪漫的地方嗎?
  享受美食天堂東京,跟著行家就對了!

 

     每次回台伴手禮都是「東京香蕉」或「白色戀人」?
  每趟去東京,都吃拉麵、炸豬排或撒西米?
  其實,你可以有更豐富的東京美食體驗,
  帶回更令親朋好友讚不絕口的超值伴手禮!

  你知道全東京第一名的甜點店在哪裡嗎?
  日式甜點大福、最中、草餅怎麼買都好甜,哪家的牌子老又好吃?
  哪一家早午餐鬆餅店是全亞洲只有東京有店的?
  日本冠軍茶店做的焙煎茶紅豆剉冰,沒嚐過豈不可惜?
  本書中將為你一一介紹這些絕對不該錯過的特色甜點與美味。
  千萬記得!要看過介紹再去,隨便去排隊只會撲空喔!

  B級美食、麵飯主食、超值餐點、甜點、伴手禮....五大東京美食領域,兩冊一網打盡!

  ◎全套上下兩本
  大口滿意綠色本→東京B級美食‧上(B級美食/主食/超值餐點)   
  小口甜蜜桃紅本→東京B級美食‧下(甜點/伴手禮)

 

東京B級美食 (上):在地老饕隱藏版美食探險之旅(B級美食/主食/超值):

東京B級美食 (上):在地老饕隱藏版美食探險之旅(B級美食/主食/超值)

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序:用東京人的味蕾品嘗東京美食

B級美食


1、青森八戶仙貝湯—あおもり湯島      

     順遊:湯島天滿宮—考試來這裡拜一定金榜題名


2、長崎強棒麵—來來來             

     順遊:三軒茶屋紅蘿蔔塔—免費看東京夜景不擠的好地方


3、湧水蕎麥麵—湧水                  

     順遊:深大寺與鬼太郎茶屋


4、鎌倉玉子燒—おざわ                

     順遊:鎌倉鶴岡八幡宮與神奈川縣立近代美術館


5、深井丼—深川宿                    

    順遊:名石處處的清澄庭園以及東京都現代美術館


6、沖繩料理—首里製麺                

     順遊:新宿御苑—不管春秋都有季節感的散步地


7、津山鐵板牛雜炒烏龍—NOMI         

     順遊:「Shin-Qs」—澀谷新景點,也是賣場鰥夫的最後聖地!


8、富士宮炒麵—楓‧木挽町店          

     順遊:銀座—優雅的散策



二、不能不嚐的麵飯主食


1、叉燒濃厚魚介沾麵—麵屋一燈        

     順遊:東京江戶博物館—充滿老江戶風情


2、霧降高原特級里肌豬排—成蔵        

     順遊:早稻田大學—朝聖村上春樹之地


3、鴨肉蔥花烏龍麵—讃岐饂飩‧根の津  

     順遊:根津神社及其東京最大神社微型千鳥居


4、魚介系特製沾麵—道                

     順遊:龜有—前進《烏龍派出所》的世界


5、粟國之鹽味沾麵—多賀野            

     順遊:原美術館—東京排名第一的美術館

 
6、熱烏龍麵—釜竹                    

     順遊:谷中銀座商店街—東京下町風情,以及貓的散步地


7、關東風關東煮綜合盤—稲垣           

    順遊:千鳥之淵—在喧囂城市享受時間凍結的感覺


8、肉豆腐—居酒屋岸田屋              

     順遊:濱離宮恩賜庭園—吃完築地生魚片可在此散步



三、顛覆價格的便宜美食


1、超過17種海鮮的丼飯卻只要1000日圓! 

     順遊:都電荒川線—懷舊電車之旅


2、產地直送的1000日圓和牛漢堡排        

     順遊:目黑川—東京好聲音


3、700日圓就可以吃一碗飽到晚上的拉麵    

      順遊:皇居—參觀當年忍者輪班警衛的駐紮所


4、不到300日圓就能飽的學生食堂         

     順遊:池袋趴趴走—西口公園與立教大學


5、600日圓就能吃到滿碗肉的炭燒豬丼      

     順遊:湯島聖堂與神明神社


6、辣度70倍,加辣不加價的特色咖哩飯  

     順遊:神保町樂器運動街—運動迷和樂器迷的朝聖天堂


7、380日圓就能一嚐道地香川讚岐烏龍麵    

     順遊:神保町書街—沾沾書香氣


8、每盤120日圓的超值迴轉壽司           

     順遊:井之頭公園—融入在地人生活風貌的風景才美!


9、高級燒肉店的激安鹽味牛舌燒肉飯        

     順遊:東京晴空塔—你知道哪裡拍起來最好看?

 

東京B級美食(下):在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮):

東京B級美食(下):在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮)

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序  吃漢旅程的故事

四、甜點


1、焦糖的激情—a tes souhaits             

     順遊:昭和紀念公園—想找人煙少的紅葉名所嗎?


2、水果三明治—Frutas                   

     順遊:富岡八幡宮—來這裡看江戸的三大祭典深川祭


3、焙煎茶紅豆剉冰—しもきた茶苑大山    

     順遊:下北澤—用個性交織而成的文青集散地  


4、荷蘭小寶寶—Original PANCAKE HOUSE 

     順遊:吉祥寺—雜貨逛街天堂,入夜後也好逛


5、英式下午茶—St. Christophers Garden     

    順遊:自由之丘—東京甜點及雜貨的朝聖地


6、汁粉—金糸雀                        

     順遊:北鐮倉円覚寺—五月必看的紫陽花海


7、鯛魚燒—麻布十番浪花家總本店        

     順遊:東京麻六夜景步道—充滿兩種不同風情的夜景散步道


8、抹茶巴伐利亞—紀の善                

     順遊:小石川後樂園與神樂坂—楓葉櫻花滿開時的名場所


9、栗善哉—梅園                        

    順遊:淺草觀音寺—你知道哪一個地鐵出口離觀音寺最近嗎?



五、和菓子伴手禮


1、草莓大福—大角玉屋                 

    順遊:靖國神社—總是能經常且免費欣賞到傳統的表演和祭典


2、鹽味大福 —みずの 巢鴨元祖         

     順遊:巢鴨老人街—銀髮商機是過去還是未來?


3、最中—一元屋                       

    順遊:東京一番街—東京新車站的精華景點:東京一番街


4、金鍔—榮太樓總本鋪                 

    順遊:貨幣博物館—免門票、無旅行團干擾且館藏超豐富


5、豆菓子—麻布十番豆源               

    順遊:國立新美術館—內藏米其林三星餐廳的國立新美術館


6、草餅—志”満ん草餅                  

    順遊:向島百花園—濃濃江戶風情


7、烤醬油糰子—羽二重団子             

    順遊:谷根千及谷中靈園—迷人的下町風情


8、三色紫芋塔—いも吉館

 
9、鴿子餅—豊島屋 

     順遊:江之島電鐵—海風、陽光和青春的江之島電鐵



附錄:哆啦A夢紀念館

 

 

 

 

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    總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

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