山種美術館
惠比壽當然不只有吃喝玩樂,位於距離車站十分鐘步程的山種美術館更是值得一訪,山種美術館設立於1966年是日本第一座專門收藏展策日本畫的美術館,創辦人是昔日日本四大證券山種証券(現在SMBC證券)創辦人山崎種二,所以才命名為「山種」。
這世界並沒有完美的美術館,美術館的優點不外乎:館藏豐富、優良的展策內容、雋永的建築、方便的交通、安靜清幽、好吃的美食等等,根本沒有一座美術館可以滿足上述所有優點,山種美術館當然不完美,她的外表就美術館的標準而言簡直到了災難等級,連科學園區的工廠都比不上,但所幸該館也只有這麼一個缺點。
美術館不一定會擁有自己的館藏,即便有,也會經常性地入庫保養或與其他美術館交流而出借與他館作展策,當然除非館藏豐富且異常珍貴(如倉敷的大原美術館),同一批館藏若經年累月地在相同地方展出,未免太過於單調,所以美術館之間會定期交換彼此館藏,一年下來同一批藝術品往往會出現在不同的美術館,例如本館所收藏的日本畫大師速水御舟的作品,我就曾經在不同的時間與不同的美術館看過。
山種美術館並沒有常設展(也就是固定收藏品的固定展覽),大約每2~3個月會更替不同主題的展策,但主題不脫日本傳統畫作,遊客要前往欣賞之前務必先上官網查詢近期的展策內容。
本館的亮點並非只在展策的日本畫,館內的「Cafe椿」似乎更吸引人,「Cafe椿」與東京最負盛名的和果子店鋪「菓匠菊家」合作,根據美術館每季所展出的不同日本畫作的造型、意念或特色,巧妙地製作出不同的季節版限定和果子來表達,譬如2016年秋天館方展出日本畫大師速水御舟的作品,「Cafe椿」則同時推出根據速水御舟的作品《翠苔綠芝》所製作的和果子「緑のかげ」,此外還有根據畫作《白芙蓉》所製成的和菓子「しらつゆ」,以及「夢の中」(根據《花ノ傍》畫中仕女的衣著款式所製作)。
「Cafe椿」和「菓匠菊家」每季都會共同開發出不同外貌風味的和果子,這在東京的甜點愛好者稱得上是「朝聖等級」的大事,每次推出新的和果子所吸引到的饕客甚至比欣賞畫作的人還要多呢!
到「Cafe椿」品嘗和果子無須購買美術館門票,但我還是建議品嘗之前還是入場欣賞畫作一番,才能對畫作的意境以及和果子之間的畫龍點睛有更深入的了解,藉由視覺與味覺用更立體的方式去品嘗藝術。
和果子絕妙之處在於精細和不同材料(砂糖、蒟蒻、寒天、粗糖、紅豆、肉桂…等)之間的層次感,不論是口感、味道與視覺,只要願意細細咀嚼,也許便會體會什麼是「千變萬化」,讚嘆「嚐果子的甜,解人生的饞」。
主題和果子搭配各式茶飲的套餐售價約1000~1100日圓
開館時間:10:00~17:00
休館日:禮拜一、每次展策轉換期間、年底到年初
門票一般1200円(1000円)・大高生900円(800円)・中学生以下無料
寫旅遊文章的目的很單純,一是想要分享美好的事物,二是想藉由寫文章再度回味自己旅程當中的點滴,畢竟我認為在網路上盡量別散佈負面能量。
寫旅遊文章的先決條件之一是自己必須具有玩心與熱情,否則會淪為那種為了交稿囫圇吞棗的旅遊記者文章(我沒有不敬之意),先決條件二是必須具備細膩的觀察力,面對一個景點或一趟旅程,要能體察出一般人不容易注意到的旅行細節, 要能看到或體會到多數人體會不到的層面。
更重要的是不能流於炫富或只是想藉此炫耀自己生活的多彩多姿,不管昂貴或平價,我經常提醒自己其實要當讀者的眼讀者的腳,用同理心或一般人可接受的旅行方式去寫旅行文。當然說不定搞到最後也不一定會出版(以目前我的處境相當有可能),但這不會影響我寫作與分享的意願。
最後,我可以向讀者保證的是:從以前到現在、從現在到未來,我不會寫置入性的旅遊文,不會拿錢辦事。
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