記得我第一次看到這些保養品的廣告的時候, 口裡的咖啡幾乎噴出來. 把Epidermal growth factor抹在身上? 也有吃下去的產品?

OK, 喘口氣, 我們一件事一件事來探討

1. Epidermal growth factor(EGF)是什麼東東? (http://en.wikipedia.org/wiki/Epidermal_growth_factor#EGF_as_Therapeutic_Protein )
這是一個6000 kD的蛋白質, 當初發現的時候, 是著眼於它可以刺激上皮細胞生長功能, 後來發現這個東西和癌症有關係. 大家在wiki的網頁可以看到一個圖片, 裡面有一堆大家不認識的縮寫, ras, raf, myc等等, 這些都是著名的致癌基因. 而EGF會透過其專屬的, 位於細胞膜上的接受器, EGFR (epidermal growth factor receptor). 引發後續一連串的反應, 讓細胞可以無限制的生長分裂. (癌症發展的一個要素). 所以這算是一個"刺激生長的訊號".

2. EGF於癌症生成中的角色.
就臨床的研究並沒有著墨於EGF, 因為幾乎沒有EGF過度分泌的問題. 但是對EGF敏感度增加, 或EGF表現路徑的活動增強, 是常常在癌細胞觀察到的. 其中, 又以乳癌, 肺癌, 頭頸部鱗狀上皮癌, 及大腸直腸癌最被廣泛研究. 通常, 這些癌症是透過EGFR的過度表現, 將少量的EGF全部抓到身上用. 或是EGFR根本就已經因突變而秀斗, 不需要EGF也會活化. 最後的結果都是增強下游因子的表現, 促進細胞分裂. 所以有人認為, 過多的EGF, 讓刺激的因子無時無刻的存, 引發過多的反應, 也可以得到同樣的效果. 這個實驗比較難在生物體上進行, 因為正常的生物體很快的會把多餘的EGF代謝掉 不過在細胞培養的層面, 倒是觀察到加入EGF可以加速細胞轉型(transformation). (http://carcin.oxfordjournals.org/cgi/content/abstract/9/4/661 ). 這是轉化成癌症的前一步.

3. EGF與治療用途 (請自行google EGF and therapeutic use).
目前有嘗試於促進傷口癒合及改善糖尿病的潰瘍. 有許多試驗認為有正向的幫忙. 甚至期望因此降低長期未癒的傷口引起的問題.

所以, 沒甚麼人透過嚴謹的醫學實驗證實EGF可以停止或逆轉上皮老化的過程. 倒是有不少人在進行利用EGF促使癌症發生的實驗...

好啦, 還有最後一個問題
4. 蛋白質怎麼讓身體吸收?
吃到肚子裡的, 不用說啦, 過了十二指腸就只剩胺基酸了, 然後透過小腸絨毛吸收, 最後由其他器官統籌利用合成需要的蛋白質. 請大家不要期望這些被分解出來的胺基酸能像T-1000(http://en.wikipedia.org/wiki/T-1000 ) 一樣能夠從散了一地的液態金屬自動從組成蛋白質. 抹在臉上呢? (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12754000?ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum

大家大概看不到全文, 不要緊, 我透露一些內容. 重點是, 利用微脂體的幫助, 可以將60-80%的藥物送到角質層. 至於真皮層, sorry, 不到0.2%, 也就是不到千分之二的意思. 皮膚科不是我的專業, 不過皮膚有沒有光澤, 是不是充滿皺紋, 理應是與真皮層(dermis)的含水量較有相關性. 若是藥物到不了真皮層...就是看得到吃不到的意思啦. 前面所說的以EGF做治療的臨床試驗, 都是將藥物直接施予於開放性的傷口. 所以絕對沒有藥物傳送的問題.

擦這些東西有沒有效?
這些保養品一定會改善皮膚的品質, 因為這些塗抹的保養品一定是加在類似乳液的基底中. 天天擦, 等於加強保養皮膚, 當然會改善. 想當年我把實驗課自製的乳液拿來用, 效果也挺不錯. 只是沒有香味就是了. 

只是到底是不是EGF的功效? 就是量的問題了. 如果有效, 那麼促進癌細胞轉化的功能也是在的啦. 要知道正常的人體中, 血液的EGF濃度可是少之又少 (小於1 nanogram / 每c.c.). 隨便加一點都是過量的狀態. 老祖宗有說過, 身體要維持一個平衡狀態. 生長的刺激過量了, 就是腫瘤出現的開始.

市面上有太多虎爛的商品, 白花錢就算了, 好歹心裡會爽一下. 請不要接觸這種有潛在危險的東西...

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