民宿清晨的街頭,只有陣陣的蟲鳴和鳥叫,10幾分鐘沒有半台車輛經過,唯一掃興的是電線杆!

這種美景獨享的權利,只給願意早起的人享用。旅遊,別貪睡,一定要知道,景致在清晨和黃昏最迷人!

 

對街還有一間繪本美術館可以參觀,門票可以在民宿有折扣券可利用。

對街的小馬場,有著全身乾乾淨淨,毛色健康的大小馬,喃喃自語的馴馬師,細心的拿著毛刷和馬兒談感情,當下只有感動兩字可言。



 

原木體驗區,有著各式切割好的原木供各個年紀的小孩學習組合和塗鴉。


這是小犬的畫作,還不賴吧?!

 

        晚餐有著最鮮美的食材,因為若不是民宿主人五味先生自己養的魚,自己種的菜,就是當地盛產的季節蔬果。經過五星廚師主人巧手和熱情款待女主人的服務,配上一副副精緻的餐具,彷若置身巴黎的漫長晚宴。

        只剩下幾道有照到的佳餚,前菜和湯以及麵包通通吃下肚才想到要照相,晚餐,吃到超撐的,配上私釀美酒,真是享受。

       可愛餐具襯托下,再挑食的小孩都會臣服!



        兒童餐毫不含糊,燉牛肉,炸蝦,蛋包Cheese,加上鮮番茄炒飯,以及清脆的蔬菜,配著甜而不膩的南瓜濃湯,除了誠意,還有滿滿的美味!



前菜的生火腿, 煙薰鱒魚串,是一連串驚奇美食的開始。



嫩煎虹鱒,擺設在細緻的洋芋泥上,擺盤配上三色蔬果醬料,色,香,味,無一不讓人稱道!

主菜的嫩煎牛肉,佐以鮮炸洋芋片,配上山葵,炸番茄,以及新鮮菇菌,舌頭盡嘗新鮮美味

        餐後甜點,抹茶布丁,佐以柳橙慕思,配上芒果冰淇淋,也是相當美味。不過相較於,前菜,主菜的驚奇,甜點算是絢爛後的平順結尾

        相較於晚餐的美味,早餐呈現的是樸質食材的鮮和現烘培的氣味!三種水果果醬,都是home made,配上又酥又脆的烤土司,以及壓不扁的小麵包,和鮮榨番茄淋上的煎蛋,單純健康不花俏,就像總大的風格一般,相信喜歡來此blog的朋友,都會喜歡上這種生活的節奏感。

早餐的開始,是鮮美的水果優格





       Auberg有自製糕點和果醬可供當伴手禮,如果走輕井澤-清里這兩點的話,又入住Auberg的話,建議選購此處的自製果醬,絕對是人間極品!水蜜桃和蘋果的既濃郁又清甜,一般市售果醬真的無法比!只是瓶瓶罐罐會讓旅程很重,除非定宅配寄到東京的落腳處!


        最後,和大家分享一家獨門的小鎮麵包店- Bled’or!號稱是八之岳高原區的五大美味麵包店之一!當地的清淨泉水,濃郁牛奶和麥粉,讓我初次感受到麵包彈牙的感覺!中午時分到達,已經所剩無己,還好,著名的人氣麵包還剩兩個。疑?沒有照片?抱歉,搶到口的美食,盡情享用到剩下幾口才想到沒照相!大家看看招牌好了!烘爐,沒錯,都是用烘爐烘出來的麵包,當坐在露天涼亭享用時,陸陸續續來的車輛都是下車後沒兩分鐘就開車離開,這種搶到最後兩塊麵包的感覺,真是美妙!麵包店在車站5分鐘左右的路程,可以沿路問人,大概方向是出車站的左前方岔路上!


        東京- 輕井澤- 清里- 東京,這個行程還蠻適合初次嘗試自助旅行的朋友。一方面路線單純,一方面不用趕行程,一方面車班又多。可以配合JR每年暑期會推出的任選三天10000日元的優惠,放心的前往相對相當安全又便利的日本一遊吧!

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