總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

　
　 　　
　　2008年是個令人難忘而相當慘痛的一年（太晚認識總大、無緣及早聆聽開示的結果啊），攤開所有投資成績單，吸口氣，勇敢的面對現實。
　
　　用計算機粗算一下帳面上虧損金額，竟然可以燒掉1台BENZ SLK200或200多台Eee PC或數十個LV包包……（雖然還不夠支付所謂肥貓一年的薪水，不過對我們這種受薪階級的上班族來說，也要辛苦工作好多年才能攢下的積蓄ㄋ~~），心痛之餘，決定相約好友去聞名遐邇的「三井日本料理」一吐悶氣，唉，花掉總比賠掉好。 
　
　　去年12月中旬，幾個朋友約好晚上農安街餐廳門口碰面，進入餐廳，即由接待人員帶至預約的包廂，看完菜單，大家決定點2800元的套餐，點完後輪流拍照等著上菜。 
　
　

  
精緻的餐具

  
甜蝦生魚片，不太敢吃生食的我，禁不住嚐了一口，想不到那蝦的滋味鮮美極了。

  
不知是帝王蟹還是鱈場蟹，與同行友人的手掌相比，可以想見實體的大小，看起來是蠻嚇人的。

  
明蝦沙拉，取材用料看似簡單，嚐起來都卻相當精緻而有韻味。

 
顧著吃，忘了記下菜名，這是同行有孕在身的友人因不吃生食、取代海膽山藥絲的餐點。

 
海膽山藥絲，喜食日本料理及海鮮的饕客，應該都知道海膽那股特殊而迷人的味道。

 
鹽烤蟹（就是剛剛看到的那隻不知是鱈場蟹還是帝王蟹的龐然大物）。
烤蟹下白白的是海鹽，旁邊像開心果的是烤銀杏，輕甜有彈性的蟹肉配上淡淡的鹽味，美味指數百分百；銀杏吃來有點淡苦味，兩者相搭反有回甘的感覺。

　
烤鯛魚

　
烤鯛魚的頭部

　
烤和牛，旁邊兩塊朱紅色的是南瓜，中間那根黑黑的是苦甜巧克力棒，與軟嫩和牛竟成美妙的組合。

　
烤和牛（另一個角度）

　
餐廳點的紅、白酒，1瓶2500大洋。

　
時蔬，清爽一下味蕾。

　
海鮮清湯，湯裡有象拔蚌，還有一坨白白的，服務人員說是墨魚漿，嚐起來滑嫩得像溫泉蛋，海洋的味道滿溢口齒間。

 　
魚子壽司及烤鮮干貝壽司，米飯口感很讚，香Q得連我這個不愛吃米飯的都吃光光。

　
魚子壽司及烤鮮干貝壽司一人份

 　
甜點：抹茶冰淇淋和哈密瓜，是友人選的甜點。

 　
甜點：紅豆紫米湯及哈密瓜，紅豆湯甜而不膩，不過因自己也常煮紅豆湯，覺得自己熬的口感比較濃郁且滿滿紅豆香。
　
　
　　吃完這道也接近尾聲了，至此只有一個形容詞：幸福ㄋㄟ~ 
　
　　結束時，大家相約，等轉虧為盈要再來慶祝一番，雖然目前看來好像有點遙遙無期……（泣~），不過為了這個目標，切不可灰心喪志，而要更努力工作、認真做好投資的功課，大家加油！！ 
　
　　補述：美食當前，忙著享用，好像有兩道餐忘記拍照，有點失職，真對不起……