總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

     題目:夏天到~~~德國晃晃
    
     作者:呵呵喝,再喝

     引用自 

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!YzNRw9eeEQNzA1XJRnk35CE-/article?mid=541 
 
       全世界所有的白酒當中最得我心大概要屬德國生產的Riesling，雖然近幾年澳洲在Riesling方面成績斐然，但是德國生產的Riesling依然是世界上最好的Riesling，個人對於德國白酒的喜好程度遠勝法國阿爾薩斯，是炎炎夏日最常喝的酒。 儘管德國酒分級嚴格，甜度越高價格越貴，市場上的評價也越高，但是個人最喜愛的反而是德國酒分級裡頭比較“低等”的Kabineet與Spatlese兩個等級。

        這兩個等級大致上來說口感不甜，酸度活潑，價格實惠，有別於Chardonnay的媚俗風味，間中還夾著一股金屬的鏗鏘感，經常可以給人滿嘴的「凜冽感受」，在炎炎夏日喝這一種酒，當真再提神不過。當然，有些酒莊也把更高一級的Auslese等級做成不甜的口感，這些不甜的Auslese在酒質的要求上更加講究，給人的感覺更加悠長，更能感受德國Riesling在白葡萄酒裡的領先地位。 

        雖說德國人引以為傲的白酒向來是TBA、冰酒、與BA，但是在這麼炎熱的台灣，要人在30度以上高溫喝下一杯甜得可以滋出蜜來的超甜白酒的確不是一般台灣人的習性(至少不是我的習性)，這也是德國TBA級數酒在台灣銷售不佳的主要原因，大熱天的確不適合喝太甜的東西，縱然這些德國甜酒有著與糖份相互匹敵的酸度。~~冬天遇寒流來襲，可以帶個兩瓶TBA上百岳體會北國風情，就大致可以理解德國人喜歡甜酒的原因。

       總幹事:本文下半段見: 

      http://tw.myblog.yahoo.com/jw!YzNRw9eeEQNzA1XJRnk35CE-/article?mid=541

       酒鬼,若引用不妥請告知

葡萄酒中我最愛的就是德國Riesling,看到酒鬼這篇,不免口水都流下來,四場網聚下來,
深深覺得越帥的人責任越大...哈.. ............

四場一共350人參加,160天爬文的結果,我結了350個緣,努力的人是不會寂寞的..

今夜拖著疲憊與滿足的身軀,將腦筋留白..開一瓶德國Riesling讓自己維持著微醺的快樂..

渡過這個滿足的夜,在網路上舉一杯德國白酒向各位說
謝謝大家..