新湊きっときと市場
台灣人喜歡跑到漁港去吃海鮮，為了找尋那鮮味，其實現代的冷凍與運送技術早以克服保鮮問題，到漁港去品嚐的目的反而是著重於價位、氣氛與選擇多樣性。
只要來過「新湊きっときと市場」一次，肯定再也回不去築地市場，甚至連台灣的漁港都從此斷念，新湊きっときと市場重新定義了「曾經滄海難為水」，きっときと有「一定會來」的意味，五年前我曾經來此一次，之後五年間，每次到日本，完全勾不起品嘗海鮮的動力，好比曾經置身於天堂，墜入凡間後再也無法適應。
且讓我告訴大家這個漁港有多便宜，2017年3月第二次造訪，我點了兩隻中型松葉蟹、一條大烏賊、兩顆大扇貝、兩枚バイ貝、兩條大明蝦、一份蟹肉pasta（含咖啡），食材加上料理的總費用只有7200日圓，以當時匯率計算約台幣1960元，這種價位完全釋放了塵封已久的味蕾。
點餐的方式很簡單，選好食材(基本上用比的就可)，告訴店家料理方式，店家還會附張烹飪方式圖方便不會講日文的食客點餐，然後店家給您一台呼叫器(和台灣百貨公司的美食街一樣)，選好桌椅就定位後等待店家一道道的呼叫，烹飪的時間很快，頂多十分鐘。除了熟食外也可以直接挑無須烹煮的海鮮如生魚片、壽司等，基本上在此沒有點菜溝通的問題。
既然是漁港，也只能牽就時鮮，闢如松葉蟹只有在每年11月到3月才供應，松葉蟹越接近三月就越小隻，如果想品嘗最道地的松葉蟹，12~1月是最佳時機，當然，大食量的饕客也可點碗海鮮丼，這裡的海鮮丼與握壽司的價位大約只有築地市場的40~50％。容我說句得罪讀者的話，造訪過新湊きっときと市場的饕客，再去東京築地市場品嚐海鮮簡直是笨蛋一枚。
與築地市場的擁擠相比，新湊漁港的用餐空間顯得十分充足且更加乾淨，完全顛覆魚市場那種髒兮兮昏暗不明的既定印象，但另一方面這漁港的用餐空間極為親民，不會有那種高級料理的拘束感，在此可以大剌剌地剖蟹剝蝦，毫無拘束感。
雖然新湊這地方基本上已經接近天涯海角，但交通並沒有想像中的困難，交通方式有兩種：
一是從高岡站(不是新高岡站)搭萬葉線地面火車，大約四十分鐘後在「海王丸」站下車，下車後朝海邊走過去轉個彎，遠遠就看到市場的螃蟹大招牌，步行時間約10分鐘。
第二種是從富山車站門口二號公車亭搭「富山ぶりかにバス」觀光巴士前往，車程約45分鐘，但班次不多(平日一天兩班、假日一天四班)。
個人比較建議在高岡搭萬葉線火車，除了班次較多外(每小時有四班車)，萬葉線火車車廂也是亮點，完全用哆啦A夢的人物來裝飾，也有人稱萬葉線是哆啦A夢班車。
除了新湊漁港外，富山還有一座更具知名度的冰見漁港，但我個人不建議造訪冰見漁港，理由是冰見漁港的價位比較貴，以及交通比較不方便(搭車加轉車等車的時間將近兩個半鐘頭)，從JR站出站後還得換公車或搭計程車才能到冰見漁港。
新湊きっときと市場
休館日：全年無休
營業時間：9：00〜17：00
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