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金澤屋珈琲店：這杯咖啡叫緣分

飛抵金澤的第一天，就興沖沖地跑到香林坊市區尋找傳說中的金澤第一pasta，第一天因為手機沒電無法啟動GPS，耗了整整一個鐘頭的鬼打牆迷路而告殘念，第二天找到位置後卻因為店家臨時休息而撲了個空，第三天確認店家沒有公休後，到了門口又發現餐廳被附近的商社包場而不對外營業。

巧的是，在尋找所謂金澤第一pasta的過程，天天都經過同一間咖啡廳，既然來來回回經過門口多次，在心灰意冷與雙腳疲勞的狀況下，我走進了位於金澤城公園黑門口出口處的「金澤屋珈琲店」。

計畫趕不上變化，氣氛敵不過緣分，旅遊淡季的午後傍晚前，咖啡廳沒有其他客人，只有慵懶的爵士樂，門口的景緻雖然普通，但看著夕陽灑進城旁的運河，讓人感到十分安心，咖啡廳老闆煮咖啡的動作很慢，習慣星巴克那種效率的人也許會不習慣，老闆對待咖啡宛如疼惜么女的老爹，端上桌來的神情彷若告誡著客人：「要好好品嘗它！」

與金澤第一pasta相比，這家咖啡廳顯然和我比較有緣。年少的時候總認為緣分只是失敗者的藉口，是那些不願意勇敢面對生命者的退卻說辭。

幾十年下來，經歷過的、看過的、聽過的，反認為緣分非但不是失敗者的藉口，而是具有智慧者的生命歷練。

有對情侶經歷了長達八年的戀情，卻在最後一年無法通過相隔兩地的遠距戀情考驗而分手，分手後半年，雙方因為工作與搬家，不約而同地住在另一個都市同一條街上，兩人的距離只有三百公尺，三十年後他們終於在街上重逢，才發現三百公尺竟然隔閡了兩個人三十年，只是，兩人早已各自嫁娶子女成群。

有位精明的投資人，他透過種種專業的分析，認為他所喜歡的台積電的股價總有一天會跌到五十元以下，他願意耐心等候，2008年台積電的股價終於跌破50元，那位投資人卻因為自己工作與事業受到金融海嘯波及，手上根本沒有現金可以進行投資。

緣分可不可以透過強求而去改變呢？

我大可再花大筆鈔票飛到金澤去吃殘念三次的餐廳，三十年後重逢的戀人當然也可以拋棄各自美滿的家庭而一圓當年的遺憾，那位等待便宜股價的投資人更可以去舉債借錢去投資台積電。只不過，給得起嗎？付得起嗎？

緣分到底是擦肩而過的冷漠？還是情定一生的伴侶？既然無法解釋緣分，又何須解釋，多喝一杯咖啡，讓咖啡因沖掉一切。

営業時間：9:00～18:00　

公休日：毎週禮拜三

地址：石川県金沢市丸の内 5-26（金沢城公園黒門口出口處）

店家網址    http://www.krf.co.jp/kanazawa/index.html