好古園活水軒－總幹事耕讀筆記- 日本ありがとうございました

好古園活水軒

幾年下來我前前後後一共訪問姬路五趟，吃飯一直是姬路旅遊的最大困擾，倒不是姬路位處偏遠，因為姬路城、姬路文學館與好古園參訪一趟下來至少得花上五、六個小時，且姬路城位於姬路車站與鬧區約有十來分鐘的步程，總不能為了吃頓飯來來回回多走好幾趟路，往往得縮短參訪時間在回程路上用餐，或乾脆到神戶或明石吃飯，不然就只好到姬路城對面的那一排餐廳吃飯，但那一排餐廳多半也是觀光團團客用餐的地方，用餐品質自然不會太優。

直到我發現位於好古園內的庭園景觀餐廳「活水軒」後，終於解決了姬路用餐的困惱，如此一來就可以安排一整天的參訪，而無須往返半小時到姬路車站吃飯，也不用和團體客人擠人了。

關西人對吃飯的環境很講究，所以京都處處可以看到許多庭園式或具景觀的餐廳，有名的如「俵屋」、先斗町鴨川畔的料亭或祉園一帶的和風庭園餐廳，只不過，這些知名的京都景觀庭園料亭，用餐的費用只能用「嚇死人」來形容，如果你不想面臨吃頓飯比廉價航空的機票還要貴的窘境，最好別輕易嘗試。

好古園的活水軒除了解決姬路的吃飯問題外，也讓我們這些「貧窮自由行旅客」想受既平價又具有庭園氛圍的「日式華麗套餐」的享受。

好古園吃漢

活水軒的套餐已經接近日本溫泉旅館的懷石料理，雖然料裡的款式沒有懷石料理來得多樣，但也有高級漆器的餐盒、五顏六色的配菜和餐具、精緻小碟內京野菜、、清淡高雅的芝麻豆腐、濃郁的山藥泥，餐廳落地窗外的窗景是傳統回遊式庭園的水池，水池邊的植被四季分明，春櫻、夏綠、秋楓和東梅，搭配著美景，每道食材都因此而增色不少。

當然，我也不會一味盲目地替它美言，坦白說如果針對食物本身，只能用「普通」來形容，它的鰻魚飯比不上大阪京都市區的名店，蕎麥麵也無法與產地相比，為什麼我還願意寫在本書向讀者推薦呢？

很簡單，活水軒品嚐的是美景、造景和日式套餐的華麗感，這些用餐價值是無法用價格來衡量，如果你是完全在乎食材美味的人，我當然不建議你造訪這家店，可是如果你追求的是日本傳統庭園感受、旅遊的便利與平價費用，如果你追求的是可以在如此詩情畫意的庭園裡頭找個讓心情放鬆、順便具視覺享受的餐點，也許就是這間店吧！當然你想省點錢或非用餐時間，也可以只點杯飲料。