うなぎ 平八 - 低調的鰻魚飯
這道鰻魚飯應該無需多作說明，喜歡的人光想起香味就垂涎欲滴，不喜歡的人則很難忍受滑潤的魚皮和帶點苦澀的土味，不管喜歡與否，都必須認清一個事實，由於鰻魚無法人工繁殖，進十幾年來受到大量撈捕鰻苗與海河汙染，鰻魚的量一年比一年少，意味著鰻魚飯的價格一年會比一年貴，今天不吃，價格過個幾年說不定會翻倍。
鰻魚日見稀少，好吃的鰻魚飯餐廳更是稀少，其因在鰻魚本身相當難以處理，古法是先蒸後烤(關西地區的吃法是直接烤，個人認為先蒸熟會讓鰻魚口感更為細緻)，但許多店家為了省事，會事先爭熟等待顧客點餐後再燒烤加熱。
位於東京豪宅區田園調布站附近的「うなぎ 平八」，知名度並不高，其鰻魚飯作法遵循古法，等客人點餐後才開始蒸熟-燒烤，所以必需等待三十分鐘以上，也因此降低了鰻魚軟爛與土味，鰻魚入口即化，醬汁鹹度適中，根據分量提供三種套餐：菊、竹、梅，既然大老遠來了，建議就多花點錢在梅套餐。
鰻魚名店那麼多，為何我首推這家位於東京住宅區的平八呢？
這是一種以空間換取時間的概念，一些鰻魚飯名店如南千住的「尾花」、淺草的「前川」或者赤羽的「川榮」等，光是排隊就得耗上四五十分鐘，其中像「川榮」，如果沒有在一兩個禮拜前預約，肯定會撲空(或得等上一兩個小時)，相對知名度不高的「うなぎ 平八」，如果選擇平日中午前往，則無須排隊，畢竟田園調布是純住宅區，沒有上班族更沒有觀光客，與其耗上一個鐘頭去排那些名店，還不如花點交通時間來此。
比起淺草市區的名店，「うなぎ 平八」的價格便宜20~40%。
更何況，不管從渋谷還是目黑搭電車前來，交通時間也不過才10~13分鐘，吃完後還可以到只有一站之隔的自由之丘或只有三站之隔的武藏小杉逛街，同樣高品質的鰻魚飯，來回多花二十分鐘來代替辛苦排隊(甚至撲空)，以空間換許時間這概念，聰明的吃漢就懂。
交通方式：
在渋谷站搭乘東急東橫線在田園調布駅下車(車程13分鐘)，
或者從目黑站搭乘東急目黑線在田園調布駅(車程10分鐘)，
價格：菊、竹、梅三種鰻魚飯套餐分別是2500、3200、3900日圓，此為2018年年初售價。
営業時間：
11:30~14:00
17:00~20:30
定休日：
每周一、每個月第3個禮拜二
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