close
CHEESE GARDEN 御用邸チーズケーキ 因偏見而錯過多年的美味
多年前就聽過這間位於那須的名店CHEESE GARDEN，只是從來不會想去，原因有三：
一、 這家位於那須交流道不遠的店，給我的印象是旅行團遊覽車的休息站，基於自己天生不喜歡擁擠的基因，只能敬謝不敏。
二、 這家在台灣爆紅的主因是位於東京晴空塔的分店，同樣是基於不想人擠人的因素，晴空塔的一切自然被我割捨。
三、 這類位於風景區的大型購物店，讓我燃起輕井澤與湯布院那種「媚俗觀光客紀念品店、人群汗水口水互噴」的恐懼感。
偏見讓我這個起司控錯過了堪稱チーズケーキ界神物好多年。
直到武漢肺炎爆發，才能嚐到令我「一試成主顧」的美味。
2020年底第三波肺炎肆虐日本，包括栃木縣等10個都府縣再度發布緊急事態宣言，某個平日我驅車到那須，發現那須高原方圓十公里，竟然沒有餐廳提供中餐，除了這家CHEESE GARDEN外。
偌大的停車場，我的車是第二部車，千坪的購物區與用餐廳，只有我一家人，至今還不知道另外一部車的車主到底是不是店員？當然基於防疫，沒有任何試吃。
第一次造訪時，只是用簡餐，因為我看到購物區精美的包裝與頗具質感的裝潢，天性不信任華麗炫目外表事物的我，立刻提高警覺，簡餐吃完上個廁所就匆匆離去。
2021年1月，我又再度來到那須，還在自肅期間的那須，依舊只有CHEESE GARDEN可以用餐，店內依舊只有我一家人，再度來訪，我卸下厚厚的心防，用餐後硬著頭皮買了兩條鎮店之寶：「原味御用邸チーズケーキ」，買完後帶著悔意將蛋糕外盒隨便丟在車後座。(其實是受到店員招喚，天生害羞的我不好意思拒絕啦！)
回家好幾天我壓根忘了那兩條起司蛋糕，某個早上起床發現冰箱的吐司已經吃光，零下一度的清晨，完全提不起勇氣出門覓食，只好用「隨便填兩口溫泉區難吃饅頭」的心態，用手指隨便挖了兩口CHEESE GARDEN的原味チーズケーキ。
不得了啦！當我的味覺已經做好「隨便啦！反正只是為了求生存求溫飽」的從容就義的準備時，沒想到，那滋味簡直彷如只有天上有，起司蛋糕最忌諱的是「黏牙」，但這份蛋糕的黏牙卻有股層次感，第一次吃到
「來吧！盡量黏牙吧！」的期待感
不知道怎麼形容，只好把自己當作食神電影中擔任評審的那位「飄在空中的好姨」吧！
吃完後還吸允著自己指頭，完全忘記防疫期間是嚴禁「允指回味」，讀者別替我擔心，我後來的PCR(核酸)檢測是陰性。
兩盒蛋糕，只用了0.1天就「全殲」。
當起司蛋糕滑入我喉嚨時，好像在跟我抱怨：「黃樣！你冷落我好久啊！」
2021年2月上旬，忍受不了相思之苦，專程開三個半小時的車到那須，一口氣買了十二條，這次更誇張，一家五口只花了三天又全殲12條蛋糕。
回台灣後才發現自己的愚蠢，CHEESE GARDEN在池袋東武的B1有常設專櫃，池袋屬於我的日常生活圈(我家搭地鐵到池袋只需13分)，即便是疫情時期，平均三天也會去池袋一趟，我忽略的近在天邊的池袋分店……
卻花了一萬多日圓的油錢+ETC的費用、來回七小時開車時間跑那須高原一趟。
到底好吃在哪裡？有機會你們自己去吃吧！
基於專業吃漢服務宗旨，我還是當個文抄公把那須與這家店的緣起，大致寫一下吧(反正都是股溝google來的)：
1926年昭和天皇在那須高原興建別墅，帶動了那須高原的發展，特別是畜牧業，那須的牛奶與乳製品的產量僅次於北海道，再加上日本皇室指定選用，CHEESE GARDEN將品牌名字取為「御用邸」。
因為害怕人群而產生不少偏見的我，意外地在這場疫情中糾正了自己的態度，也還給原本就是美好事物的一個清白。
チーズガーデン 那須本店交通：
搭JR東北新幹線在那須塩原駅下車，轉搭「関東バス」(關東巴士)往那須湯本方面行的公車，15分鐘後在「チーズガーデン前」(CHEESE GARDEN前)公車站下車，再徒步5分鐘便抵達。
全站熱搜
留言列表
財經 (22)