總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

巴黎第三區與第四區是值得一逛的區域，有畢卡索美術館、龐畢度中心、瑪黑兄弟茶、市政廳、巴士底廣場..等讓我流連忘返的景點，我花了兩天在這兩區。

我在畢卡索美術館附近隨意走進這家Carboni's
義式餐廳，旅途中隨意挑選的餐廳往往會帶來驚喜，這是一間以服務當地居民為主的餐廳，用餐當天，發現店內客人完全是附近市民與上班族，與香榭里榭大道或拉丁區那種以觀光客為主的餐廳相當不同。

我選的是午間套餐，有兩大選項
一是antipasta(前菜)二選一+pasta(三選一)
二是pasta(三選一)+ DOLCI(甜點三選一)

價格是28歐，咖啡與酒類另計，餐包無限量供應。

餐廳相當典雅，濃厚的法式小餐館的氣氛，服務生相當有禮貌且英語流利，只是沒有英文菜單，胡亂點一通下，點了義大利餃子、布丁…等，還有一道不知名的前菜，菜餚很精緻調味很道味，我願意推薦給大家去品嘗，若有機會再訪巴黎，我很想再度造訪去品嘗其他還沒嘗過的料理。

GOOGLE上面對店家的評語似乎不佳，還好我根本不相信網路評論，選餐廳只憑機緣(走到哪吃到哪)以及自己主觀的直覺，網路上的負評通常是嫌貴或者服務態度不佳，昂貴便宜是根據自己預算，MENU與價位就擺在門口，嫌貴就別進去用餐，至於服務態度不佳，這更是見仁見智，我只著眼於點餐的態度、上餐的效率以及簡單的雙向溝通，吃頓飯而已，若是抱著有錢就是大爺的心態，在巴黎的餐廳肯定處處碰壁。

巴黎餐廳服務生的自尊很高，這源自於對工作的態度與熱忱，彼此尊重適時說聲謝謝，他們都樂於講解他們的菜餚菜單。

當然有些網路抱怨份量太少吃不飽，但餐廳有提供麵包，反正你若是青少年或大胃王就另當別論，對於我們這種食量不大的台灣中年夫妻，午間套餐還是相當飽足。