總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

鬼怒川溫泉あさや

很難評價這座溫泉旅館到底值不值得推薦？主觀感受不佳，但如果放下自己標準，似乎還有些許優點。

「選普通旅館的頂級房間？」或「選優質旅館的平價房間？」這兩種抉擇始終擺盪於我對旅程的規劃。

擺盪的原因是這兩種標準的花費差不多，我個人能忍受的價位上限；兩人一室一泊二食索價6萬多日圓。

6萬多日圓到底要挑舒服的房間還是舒服的旅館？這兩者很難兼顧，除非我中樂透或者減少旅行天數，中樂透…再說！減少旅行天數，不願！

「鬼怒川溫泉あさや」就面臨這種兩難，我挑了該旅館最好的房間，房間相當寬敞，洋式床鋪相當舒適，房間還有風呂，按摩椅….等等，就房間的享受來說，六萬多日圓尚可接受。

但是，「鬼怒川溫泉あさや」是超大型旅館，房間數起碼兩百間以上，入宿登記、用餐與退房都是大排長龍，大浴池與露天風呂雖然又大又多，但顯得有些擁擠。

用餐採用自助式，夫妻兩人花了六萬多日圓卻無法享受純日式的會席料理，這點是我無法接受。

疫情發生後的這兩年多，我所入宿的溫泉旅館中，晚餐使用自助餐的比率越來越高，比疫情前高出不少，這讓我相當納悶，照道理，在疫情肆虐下，人來人往取餐走動應該是不受歡迎啊！為何吃自助餐的溫泉旅館越來越多呢？

根據我的觀察，得到兩點結論：

1、日本年輕一代不喜歡傳統會席料理。這從客層結構分析便可證明，那些還堅持會席料理的旅館，客層多半是中老年人(銀髮族特別多)，而吃自助餐的溫泉旅館中，年輕人比重就明顯高出許多，這絕非價位使然。應該說是日本年輕人西化的程度已經越來越高，高到完全放棄日本傳統的各種習慣與嗜好。

2、人力不足。自助餐需要的人力需求遠低於會席料理，且素質也不必太高，只要會收盤子整理桌椅以及補菜就好。疫情下造成日本鎖國兩年，外國移工兩年來只出不進，且日本企業對於薪資的調整又是缺乏彈性，在缺工下，只好提供自助餐了。

不過，平心而論，食材相當多樣，且精緻度也頗高，是我近年來在日本吃過的自助餐當中(包括都市的五星級飯店)，質量都是數一數二。她的自助式晚餐的質量，在東京的星級旅館恐怕索價至少要9000日圓，在台灣起碼要2500台幣。

只是，對於用餐，我是老頑固老哈日派，氣氛不對，什麼都不對，當然，你不必學我，否則人生會變得很艱難。

退而求其次，如果你的標準是：

1、反正只要是鬼怒川溫泉就好(或許你的旅遊目的是日光)。

2、餐點量要豐富、質要優良、不在乎人擠人吃自助餐

3、房間普通就好、小一點無所謂

4、人多沒關係反正旅館很大就好

5、不要太貴就好

6、有孩童成行，要吵大家一起吵就不算太吵的概念

你可以挑選這座溫泉旅館的平價房間，她最小的洋式房只有20平方公尺，平日兩人一泊二食的價錢約35000日圓，每個人17000日圓，算算台幣也不會太貴。

這世界經得起比較、也經不起比較！

如果拿台灣的旅館來比這座「鬼怒川溫泉あさや」，二話不說，解封後買機票過來就對。

如果你拿其他六萬多日圓的鬼怒川溫泉旅館(如金谷、七重八重)來比，就見仁見智了。

最後，容我提醒各位讀者，鬼怒川溫泉旅館近年來越來越貴，二人一室一泊二食，想要找到四萬日圓以下的價位，越來越難訂得到了！