明治の館-這個厲害了
雖說已經去過日光十多回，但真正停留在山下東照宮一帶的次數才五趟，一直往奧日光跑的我不太喜歡山下日光市區的觀光人潮，以至於錯過了不少值得探訪的好處所，這應該算是種傲慢的偏見吧！總覺得自己是日光達人，怎麼能跟普羅大眾擠東照宮或神橋吧！
從古至今，多數寫遊記者不外乎兩種心態，一種是藉旅遊逃避藉書寫旅文來發牢騷，這以古代中國人最多，多半是那些在官場上不得志而被貶到地方的魯蛇官員，文章不外乎，本魯蛇官員很可憐，被朝中尖臣所害，只好到天涯海角的邊陲地區當小官，我好可憐，反正當地方官也不想實幹苦幹，只能寄情山水，對同溫層發發酸文自怨自哀，反正就是只有山水懂我的心，只有蒼森古樹知道我的冤屈(如柳宗元的永州八記)。
第二種則是炫耀，意思就是我來到一個很了不起很不得了的地方，一定要來寫幾個字句發幾張IG、臉書打個卡，讓同溫層的其他魯蛇羨慕，但說穿了，不會有什麼人會羨慕，甚至也沒什麼人看你發的旅遊廢文，純粹自我滿足。
我寫旅文可不一樣，我也沒有什麼當官被貶生意賠錢情場失敗，也不想炫耀(如果要炫耀的話就不是寫日本遊記了，每年台灣有四百萬人次來日本旅遊，扣掉五歲以下的嬰兒與七十五歲以上走不動的老者，台灣起碼每年有接近三分之一的人造訪日本)。
我寫旅文著重參考性，讀者花時間看文，可不是想看作者吐苦水取暖。
到日光最實際的問題當然是吃飯，如果你不想跟團客擠在一起，又不想在奧日光山上隨便吃碗傪了醬油就上桌的蕎麥麵，自然要好好做點功課找間能讓人好好品嘗當地食材美味的舒服餐廳。
吃飯的選擇標準人人不同，但不外乎三種，一是吃美味，二是吃氣氛，三是吃便宜粗飽，位於東照宮停車場旁邊的「明治の館」至少符合了前兩項標。
首先，「明治の館」已經被登錄為「登錄有形文化財」，在被官方認定為古蹟文化財的餐廳吃飯，沒有多少餐廳能享受如此氣氛，夠威吧！餐廳被蒼森古樹環繞，我可不打算學魯蛇官員柳宗元酸這個酸那個，看一切都不順眼呢！餐廳內外映入眼簾，我可是大讚一聲想吹起口哨。
吃氣氛頂多是視覺饗宴，明治の館的餐點才是重頭戲，她本質上是間洋食餐廳，主餐不外乎牛排、漢堡、蛋包飯、PASTA、PIZZA、歐姆蛋飯、可樂餅...等等。
這些主餐，讀者應該都吃過，容我跳過主食來推薦兩道配菜與一道甜點：
一是「湯波と干瓢のサラダ」
湯波是日光名產豆皮，干瓢是蒲瓜乾，這道「湯波と干瓢のサラダ(豆皮干瓢沙拉捲)」是明治の館的手路菜，少說八九層薄如紙的湯波卷成類似花壽司的型狀，入口後一層層的湯波在嘴巴中緩緩裂開，口感很柔軟，口感略硬些的干瓢與生菜沙拉，一軟一硬，讓嘴巴忙得不停卻又捨不得吞嚥。
二是「日光まいたけのオリーブオイル焼」(日光舞菇橄欖油鐵板燒)，或者也可點略便宜些的日光まいたけの鉄板焼(日光舞菇鐵板燒)
舞菇是採集在附近的農家，比起千里迢迢運到大都市的冷凍菇，新鮮度完勝。
甜點是チーズケーキ(ニルバーナ)：Cheesecake Nirvana(超越極限的起司蛋糕)
把Cheesecake取名為ニルバーナ(超越極限)，吃起來完全可以感受廚師狂妄的由來，誰沒吃過Cheesecake？但多數的Cheesecake，上層起司過於黏牙，吃了一口保證要找牙醫洗牙，下層的蛋糕卻過度鬆軟，咬下去宛如股市崩盤，蛋糕完全解體成麵粉糰，明治の館的チーズケーキ(ニルバーナ)完全相反，起司不黏牙且蛋糕本體很紮實，夠屌吧！
用餐時間需要排隊，客人可以先到門口的登記簿先bookin，然後先拍拍照看看文化財的外貌以及蒼森古樹(我就不相信你會萌生柳宗元式的喃喃苦水，除非你是失意政客)。
餐廳有位台南佳里去工作的服務生林姐姐，有緣的話可以請她服務，她會很樂於跟你分享關於餐廳的一切呢。
明治の館在日光車站旁有店面，但只提供麵包甜點的販售並不提供餐點，讀者可別跑錯了。
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