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Eggs'n Things (川崎店) - 可吃上一天的鬆餅與夏威夷餐

1974年在夏威夷誕生的「Eggs'n Things」，至今已有45年的歷史，在日本共有19家分店(2018年6月為止)，東京都有原宿、台場、銀座、立川、川崎等五家分店，大東京周遭還有湘南江之島、橫濱、大宮、千葉等，在台灣的知名度也是高到破表，特別是原宿、台場、銀座、橫濱、大宮等店，排上一到兩個小時乃是常態。

不想人擠人排隊者，建議去人氣比較不誇張的川崎分店，排隊時間大約10~20分鐘，吃完後還可以在川崎這個巨型購物城逛街。

Eggs'n Things的招牌當然是鬆餅，鬆餅分成四大類：

Pancakes (一般鬆餅)

Pancakes & Whipped Cream(附大量鮮奶油的鬆餅)

Waffle(格子鬆餅)

Waffle & Whipped Cream(附大量鮮奶油的格子鬆餅)

個人推薦Pancakes & Whipped Cream與Waffle兩種。

Pancakes & Whipped Cream是店家的招牌，來此的饕客多半是為此慕名而來，特色在於高聳入雲的「鮮奶油塔」，奶油鮮度絕佳，沒有一般奶油的重口味，量大卻不膩，喜歡鮮奶油者恐怕會意猶未盡呢！每份共有五片鬆餅，份量很大！

以個人的主觀評價，Eggs'n Things的Waffle還略優於Pancakes & Whipped Cream，邪惡奶油山的Pancakes雖然有高人氣，但Waffle比較接近夏威夷的美式底氣，瀰漫著麥香且口感十足，推薦單點Waffle無須加點Whipped Cream，以免被鮮奶油搶走堅果或花生的焦香。

其實Eggs'n Things不光是只提供鬆餅，有機會的話可以嚐嚐幾道餐點：

Island Meat Plate(綜合肉盤)：包含牛排、烤雞、香腸、火腿、馬鈴薯、生菜佐烤蒜片與海鹽。

Beef Steak & Eggs(牛排佐荷包蛋)

 Garlic shrimp(蒜味蝦特餐)：這是道很具有夏威夷風的主食，主食是烤蝦，副食是鳳梨、熟蛋與米飯。

如果吃不下上述餐點，至少也得點份很罕見的Pupu(夏威夷小菜)，其中最推薦的是Ahi poke這道小菜，裡面有用芝麻油醃製的酪梨、小黃瓜和魚卵
，口味清爽開胃。

Eggs'n Things值得一試的美食太多，如果只吃一餐，有限的食量會讓人產生無窮的殘念，也許可以搭配川崎的逛街行程，早上先來吃份鬆餅早餐(Waffle)，接著在川崎展開購物行程，為了避開人潮，中餐延到1點半之後，點份Island Meat Plate或Garlic shrimp，不管中餐點什麼主食，記得來份Ahi poke，享用完中餐後，可以繼續在川崎逛街，或轉戰蒲田附近，晚餐再回到川崎的Eggs'n Things來消滅那道最邪惡的奶油塔鬆餅Pancakes & Whipped Cream。

川崎店附有英文菜單，店長與店員的英文程度不差，點餐溝通沒有什麼問題，如果擔心排隊花上太多時間，可以事先上川崎店的官網訂位(但周六周日與國定假日不接受網路預約)。

交通：川崎店位於JR川崎車站西口車站直結的 LAZONA plaze的4樓

営業時間：9：00～22：00

價位：

Pancakes & Whipped Cream1080~1230日圓

Pancakes                790~880日圓

Waffle & Whipped Cream   1080~1230日圓

Waffle                     790~880日圓

Island Meat Plate 2580日圓

Beef Steak & Eggs1580日圓

Garlic shrimp   1680日圓

Ahi poke         600日圓