幾年下來寫了幾百篇的日本旅遊記錄，與美食餐廳的文章，當然大家都知道我不寫置入文，所有旅遊用餐的費用都是自掏腰包。
更絕非是為了炫耀，如果只是寫個十幾二十篇，或許是想要炫耀，然而，您曾經看過年復一年日復一日寫了四百多篇文章的炫耀者嗎？況且，我所寫的餐廳，90％都是在2000日圓以下，甚至很多都只是索費幾百日圓，這種價位相信是多數去日本旅遊的朋友所負擔得起的吧！
寫十幾二十篇也許是為了炫耀，幾百篇可就得需要使命感。
許多朋友因為時間限制，一趟旅程所能安排的時間有限，在有限的時間內，總希望能夠嚐到各種不同的平價美食，或退而求其次，別去採到地雷，別以為日本的食物都很好吃可口，隨便亂闖，可是一大堆難吃又昂貴的地雷店呢！我能作的就是提供自己品嘗食物的經驗，讓讀者能夠找到自己想要吃的美食。
寫美食文章的目的當然不是為了立功立言，而是希望經過自己的努力採訪與撰寫，幫助讀者體驗更美好的旅行，讓自己與他人的生活更美好，或許也是一場功德吧！
最後再度重申，我不寫置入文，寫這麼多文章的唯一實質報酬是「販售自己出版的書籍」，今(2018)年年底之前，沒有意外的話，我會出版一套東京吃漢日記的美食集結書籍，整理出近年來所寫的文章，幫助讀者赴東京旅行時能按圖索驥，希望屆時出版時，大家能夠不吝指教多多捧場。
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看總大的文章並不會覺得非吃不可，但就是有一種很實在的感覺，再搭配人生經驗，就很有味道
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我一定要捧場，買書送我的朋友，讓他們知道遊日本是可以深度旅遊，伴手禮是可以俗跟大伴！
牧羊少年說:「 而當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙(吃漢)都會聯合起來幫助你完成。」
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