日高屋 - 便宜的熱量與熟蔬的快速補充地

 

當你看這篇「日高屋」之前,請先忍住您的「嗤之以鼻」的不屑心理,如果站在「美食」的立場,連我都不會光顧日高屋這家連鎖店,如果站在「吃漢」的角度,日高屋可說是某些旅行者的救贖,吃漢與美食家最大的不同在於,吃漢必須針對不同的食物需求者找出「覓食的夾縫」。

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如果沒有預算限制,誰都想吃米其林三星壽司店「數寄屋橋次郎」。(一客三萬日元起跳)

 

如果沒有時間限制,誰都想吃高級溫泉旅館的懷石料理。

 

如果沒有行程限制,誰都想吃至少得排隊60分鐘起跳的成藏豬排。

 

如果沒有食量限制,誰都想吃那種吃不飽的超高等級拉麵。

 

「日高屋」是日本到處可見的連鎖拉麵店,光東京都就超過200間分店,全日本少說有四百家以上的分店數(多數位於關東地區),販售的是中華拉麵系的各種麵飯主食,如拉麵、炒飯、炒麵、餃子等,相信大家在逛街旅遊時一定看過或經過日高屋。

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再次強調,日高屋根本連美食的邊都沾不上,想要吃美食的朋友別踏進來,但日高屋有幾大「超級特點」:

 

一、方便,東京都超過200家分店,到處都找得到,且多數皆位於車站附近不遠處。

 

二、快速,除了不用排隊之外,上餐的速度很快,絕對不會超過5分鐘。

 

三、便宜,一碗拉麵390日圓起(小碗的醬油拉麵才200日圓),拉麵+炒飯+餃子的套餐才賣550日圓

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四、份量大,大食量的人可以點各種套餐,以醬油拉麵+6顆餃子(700日圓)為例,連尋常如我這種大肚壯漢都差點吃不完。

 

五、大量蔬菜,前面四個特點還不是我主要推薦的緣故,第五點才是我喜歡的主因,日高屋的各種食物中,或許湯頭普通、材料平庸、味道不優,但卻有個特點,大量蔬菜(高麗菜豆芽與波菜),常到日本吃飯的人經常面臨一個困難:吃不到熟食青菜,畢竟大家喜歡吃的食物如拉麵、售司、天丼或豬排飯等等,不是沒有青菜就是只有生菜,在日本確實不容易吃到熟食青菜,到日高屋可以補足熟熱青菜的量,相當方便。

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六、口味,既然是所謂中華系料理,味道其實很「台」,吃多了日系口味且預算不充足的人可以試試,特別是一款「韭菜豬肝炒麵」,根本就是台灣快炒店的翻版。

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七、點餐方便,除了圖片清楚易懂外,還附有中英文菜單。

 

還是那句老話,這世界上沒有絕對的美食,更沒有所謂的必吃的佳餚,而是找到個人的需求,並非每個旅遊者都想吃頂級料理,楊春白雪各有所好,挑倒適合自己最重要,日高屋適合哪一類型饕客呢:

 

只想吃粗飽者、只想在車站旁邊就近吃飯不想浪費時間者、預算不夠者、大食量者、想要吃大量熟熱蔬菜者、突然想念台灣口味者。

 

地點:到處都有(但目前僅在關東地區)

售價:便宜到不用考慮

營業時間:每間分店的時間不太一樣,但多數在早上11點就開始營業到深夜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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