總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

年初總大台南簽書會 我提早一天出發,感謝台南火車頭的旅遊服務站熱心的指點, 住到一家市區物美價廉的旅館,好友們下次可以參考, 絕對值回票價, 放下行李後, 步行去吃口水快流出來的晚餐,雖然前兩天泡友會, 徐醫師交代, 腰圍太大了要減肥, 晚餐少吃甚至不吃,否則影響健康, 只撐一天就破功了, 看來要好好向柯P及總大的意志力看齊。

來到台南一定要吃鱔魚炒麵, 台灣人俱樂部大頭生介紹一定不差 40年老店,鱔魚麵的鱔魚,夠新鮮, 小時候, 我可是靠殺鱔魚,鰻魚賺零用錢的高手,不知是廚師太懶惰, 還是阿莎力, 切得好大塊, 青脆的魚片, 非常彈牙, 可見是現宰的, 不是軟爛的冷凍貨, 炒麵一定要配湯,我從沒吃過如此美味的豬肝湯, 麻油味濃豬肝粉嫩不柴,  通通吃光光, 沒辦法太好吃了！

280 真的是在地的在吃, 只有我一個台北聳,進福炒鱔魚專家 台南市府前路一段46號 06-2210671　

吃飽準備散步回旅館, 慢慢品味這文化古都, 不到幾步路的巷口,看到令我眼睛一亮的招牌, 瞎米, 日式煎餃專賣店, 徐醫師, 我對不起你,

將你的忠言警告先放一邊, 點一份豬肉口味的, 而沒有  去日本,就來一瓶日本麒麟, 過過癮吧, 可能是鍋子太少, 啤酒快喝完了, 餃子還沒上,

看看比我早來的都沒意見, 我也只好無聲無息繼續等吧, 希望餃子別讓我失望,總算將10顆煎餃子吞下肚, 要當主角還有努力的空間。

台南市中西區萬昌街1號06-2220870

繼續往回走, 狼客啊,  青翠的菜蔬, 生靈活現的海鮮, 不比金山差啊,

感覺都是現撈ㄚ

這是天堂路嗎 ? 還是地獄門 ? 此時此刻的我, 好像電視節目中的那隻要回家的猩猩, 沿途充滿了誘惑 ! 算了,今天我人單勢薄, 沒帶兄弟,  拿你沒辦法,  改天去木桐勞狼來, 再來報仇, 還是快快離開現場,

你猜是甚麼麼店 ? 藥局 台南人真的不愧是有文化孕育很深之下,才能將藥局開得像燈光美氣氛佳的咖啡廳,

 往左抬頭一看, 溫暖的燈光, 引誘著旅人眼光, 這是一家木工店, 原木製作家具,這幾年大家的眼光又回到從前, 感覺家具還是木頭的比較有人味, 溫暖, 不像塑膠或鐵製的, 冷冰冰的, 全國由南到北也開了不少木工教室, 東海岸的原住民也將漂流木利用得淋漓盡致, 愛物惜物總是好的。

來到民生綠園了,好像少了什麼嗎 突然覺得蔡教授很偉大 ……………

這可不是日本的旅館哦,三星級的旅館, 五星級真誠親切的笑容服務呢,

 大立大飯店  台南市中西區中成路6號06-2220171

更棒的是飯店門口兩旁晚上都是居酒屋, 燒烤店, 而且場面都很含蓄內斂, 不像台北喧嘩, 台中的放肆誇張, 每一間都有志一同很低調小小的, 由於明早要上課, 所以早早休息了。

三星級的旅館擺出這種陣仗的早餐, 真是令人感動, 要克制, 牛肉湯在等我,

赤崁樓旁的牛肉湯, 老闆娘一直親切的用日語道早安, 一面叫我快吃,不然肉會老掉, 真的, 才拍了兩張, 肉片就柴了, 所幸牛肉湯的甘甜真的沒話說。

下次去一定要記得問老闆娘: 為何不加點蔥花 更色香味俱全 ? 

清晨6點多, 即便是古都的的街道, 也是一樣的安靜, 我很喜歡此刻的氛圍感覺,眾人皆醉, 我獨醒的FU, 慢慢踱步, 走向今天的目的地。

這種空間的比例 天際線的拿捏 才符合人的舒適感啊 

我的腦海中浮現出, 古早的這裡一定是一片芒果園, 一群小朋友 ,乘著中午大人們睡午覺, 在此摘芒果 ,吃的不亦樂乎, 這是北部小朋友無法想像活動 ,