總幹事耕讀筆記- 日本 ありがとうございました

 
☆迷人日本

繼《東京B級美食》，旅遊作家黃國華費時一年推出關西風情指南--《京都B級美食》，為親子團、素食者、老饕、文青覓出最具生活感的旅遊路線。

☆愛趣台南

素有台灣京都之稱的台南，其歷史文化、庶民美食吸引許多移居者和觀光客，愛好美食的台南作家----貴婦奈奈，口袋總裝滿行家美食名單。

       到底B級美食是什麼？作家口袋裡有哪些私房景點？2015年初，兩位旅遊作家首度對談，從台日美食、文化兩條誘人路線切入；講座現場特別邀請台南在地總舖師以Buffet的形式備妥經典傳統美食，全面滿足讀者五感。歡迎呼朋引伴線上報名！

日期：2015年1月31日（週六）14:30-17:00

對談人：黃國華X貴婦奈奈  

地點：台南市永福小西三民里活動中心A館大型禮堂(台南市中西區府前路一段258號)

報名網址：額滿

報名規則：憑《京都B級美食》入場，一人一書，Buffet費用每人NT. 200元（活動報到時繳交 / 只收現金，不刷卡）。

主辦人： 黃國華

備註：

1.本活動僅接受網路報名，不接受現場報名。

2.將於活動前10天以e-mail、手機簡訊提醒通知。

3.場地鄰近「台南市公11停車場」（MAP）。

活動流程：

14:30～17：00

黃國華X貴婦奈奈對談→總舖師上菜！享用台南古早味B級美味→簽書拍照

15：00 神秘嘉賓蒞臨

總舖師菜單：

1.蜜蓮子湯圓

2.八寶丸

3.五柳枝魚塊

4.扁魚白菜魯

5.猜：府城家裡有喜事，必跟左右鄰居分享的一道菜？

6.蝦卷

7.猜：電影「總鋪師」裡面最經典的菜色？一道快要失傳的辦桌高檔菜…

8.私家滷味雙拼（香菇、豬舌/總大特別情商阿瑞師準備的私房菜，阿瑞師的阿祖…相傳的家常菜）

9.筍乾小封

10.古早味紅茶