石黒香舗-京都好味道にほひ袋 @ 總幹事耕讀筆記- 日本ありがとうございました

石黒香舗

細數咱們台灣人到日本關西的購物史，每個人不同時代的消費觀還真的相當有趣，三十年前剛開放出國觀光，台灣觀光客最喜歡買的東西有：武士木刀(最好刀背上印著宮本武藏的字眼)、和服、棉被和征露丸，二十年前最喜歡的東西是虎牌或象牌的電鍋、照相機、迪士尼紀念品與合力他命，十年前最喜歡的東西是魚油、白色戀人巧克力、藝妓吸油面紙，到了今天，最受歡迎的大概是UNIQLO、一澤帆布、眼藥水和薯條三兄弟。從必敗品的消費可以看到時代的趨勢，一是喜歡的東西越來越小，二是跟團比率降低以致於「免稅店購物」的行為演變成「藥妝店或百貨公司購物」，三是買藥的喜愛不變，只是從胃腸藥變成眼藥水，四是從眾的行為模式不變，非得和其他人買一樣的東西不可。

二十年前我第一次到京都，跟著大家買電鍋、SONY DV，十年前的我到日本非得去藥妝店敗上十萬日圓買一大成藥或吸油面紙才捨得離去，然而到了現在，也許是世面看多了、日本旅遊次數變多了，除非是相當精緻的純日本風格的小物，否則根本吸引不了我的目光。

日本唯一にほひ袋（香袋）専門店京都石黒香舗是少數還引起自己購買慾的小物，這是間創立於安政二年(1855年)的老字號，香包以以花草、動物和十二生肖為主題用京都產的西陣織、京友禪染布等高級材質縫製而成。

日本的香袋是隨著佛教從中國東傳而來，到了八世紀平安時代，貴婦開始使用各種香料將衣服薰香，源氏物語第三十二章「梅枝」記載著：「源式命配製香劑以備薰衣之用。」，光源式的堂妹槿姬也寫道：「梅花殘香雖已散，佳人袖裡滲芬芳。」槿姬是調製香劑的高手，袖裡據傳常常藏著香袋。

石黒香舗香袋所使用的香料相當多元，丁香、桂皮、生薑、八角、沉香、白檀香、麝香、並香、訶梨勒（產自印度喜馬拉雅山的辛香料），客人可以根據喜好自行在店內將辛香料調配到針織袋中，懶得動手的我通常都是挑櫃內現成的香袋。香袋傳統用法是放入衣箱作為防蟲劑，八世紀起開始在貴族間流行起來，女貴族會綁個香袋在和服袖內。