這群人趁我不在, 自己玩起WLAKIN了
2012年1月底過農曆年，我又帶著家人踏上日本，為什麼會選擇戶田家做為伊勢鳥取地區旅遊的投宿點？
數字！數字！數字！
誠如投資，日本溫泉旅館的選擇，我更是相信專業數據與排名高下，當然日本有許多小巧高級旅館或民宿由於規模過小以至於無法擠進一些知名排行榜，所以就排行榜而言難免有許多遺珠之憾，但是如果想要選擇中大型旅館，也不想冒險踩到爛旅館地雷的話，排行榜的確是個不錯的選擇，我比較常參考的是日本旅行新聞新社所公布的日本溫泉百選排行榜，這個排行榜有分綜合、企劃、服務、料理和設施等五個排行榜，一般大眾採用的是綜合排行榜，如果種是料理的旅客可以參考料理百選旅館，重視泡湯風呂的旅客可以選擇設施類。
http://www.ryoko-net.co.jp/modules/tinyd4/index.php
2012年中大型溫泉旅館排名表（表內幾家是過去一年半以來三次組團所下榻的溫泉旅館，日光中禪寺湖四季彩由於是屬於小型旅館所以沒有被列入評比）：
由於伊勢近畿一帶是多種日本頂級食材的產地，像伊勢龍蝦和松阪牛，所以我挑選下榻的旅館當然的偏重料理的功夫，鳥羽溫泉的戶田屋的料理功力在日本中大型溫泉旅館排名第十七名，我相信日本人這種以數據為依歸的精神，且過去幾年來這種排名所呈現出的品質的保證也沒讓我失望過。況且伊勢鳥羽一帶的溫泉旅館也只有戶田家入榜而已，相對地可選擇性也比較少一點。
鳥羽的廣域圖
戶田家所在地
戶田家旅館的交通也相當方便，從名古屋前往可以搭直達的近鐵特急與JR鳥羽線到鳥羽站下車(時間約110分鐘)，從大阪或京都前往可以搭近鐵特急，而鳥羽站距離戶田家不到兩百公尺，過個馬路三分鐘就抵達旅館門口。而從戶田家對面的鳥羽站前往伊勢神宮，可以搭JR線到「伊勢市」站（搭火車時間只需13分鐘），出站後步行十分鐘就抵達伊勢神宮。
戶田家只離車站不到200公尺
戶田家的大樓外貌,的確老舊且老式,不過索性這家旅館並不是以旅館設備見長
路人甲：抽煙過量統一中國,三民主義有害健康
180多間客房全都面向著鳥羽灣。新開幕的「戶田家溫泉村」裡男湯和女湯加起來共有13處，個個都風情各異、充滿開放感。24小時全天開放使用的露天且面對伊勢海灣的野外風呂，尤其還有很特殊的陶甕風呂，一個人恰好泡一個陶甕，這種湯池十分有趣，感覺自己彷彿置身在食人族的巢穴，被抓起來當成俘虜並架起火要把自己當成食物般的被烹煮。
戶田家的露天風呂可不是一般溫泉旅館蓋在頂樓
有人搶先一步
甕狀個人池
泡友會移師伊勢半島戶田家旅館
感覺上取鏡怪怪的, 可是我又沒有修圖軟體,好了...不喜者勿看
食物很棒，伊勢龍蝦與松阪牛不愧是頂級食材，選擇一家好料理功力的溫泉旅館好好吃一頓晚餐就無須再舟車勞頓去四處找餐廳解決口腹之慾了。
傳說中的松阪牛
油花四濺
伊勢龍蝦
低調作家吃到肚子有點突出來了
溫泉很棒，我相當納悶為何她的戶外風呂沒有讓旅館的設施擠進百選榜內，如果是我評分的話，應該會將之納進來吧，話說回來一家溫泉旅館的設施不只有風呂泉池，還有旅店裝潢、格調以及外觀，餐廳的格局.....等等吧，坦白說，如果是位重視裝潢格調以及喜歡新旅館的旅客，的確有可能會留下些許老舊的印象吧！
清晨在房間拍社窗外的伊勢灣的小漁港
那天很早就下榻，享用了很久的戶外風呂，也慢慢地品嘗了焗烤伊勢龍蝦和松阪牛燒烤，但坦白說，我那天有點食不知味、溫泉也似乎沒有讓我的心靈得到充分的釋放與休息。
以往的旅程中，我總是可以很瀟灑地暫時忘掉許多屬於自己的種種繁瑣，如工作、金錢等，因為旅行之間那種有別於平日通勤與生活的長程移動，彷彿是自由的解放的，套句我最喜歡的台灣女歌手陳綺貞歌裡說的：「離開就是旅行的意義。」，離開代表一種短暫的抽離短暫的忘記，只是....
忘記！忘記！總得先忘後記！
在這趟旅程的伊勢半島鳥羽溫泉的戶田家旅館的下榻，我終於體會到老人家出遊那種放不下心的心情。以前的我，看到上一代長輩出遊時，嘴巴不時嘮叨著遠方的兒孫、貓狗，心中老是掛念著家裡的茶米油鹽醬醋茶，我一定會用訕笑的口吻說道：「出來玩幹嘛想那麼多！」彷彿自己才懂得人生。
讓我掛心不下以至於連美景的露天風呂和好吃的美食都無法暢快享用的原因是，我大兒子考大學的分數，那天是公布成績的前幾天吧！雖然成績和學歷也許對下一代的重要性遠遠低於當年的我，但是，一旦面臨自己兒子即將放榜，那股灑脫卻頓然消失無形，身為家長的我的心情也跟著七上八下，哈！我終究還是脫離不了上一代長輩的那種宿命，於是食不知味的我立即升格為「上一代」。
養兒最大的樂趣是讓自己再度過一次童年與少年。
二十多年後的我所緊張的事情，在二十多年前，十八歲的我的身上一樣找尋得到，當年外表看起來很放蕩很灑脫很不在乎，可是等待大學放榜之前夕，我可是比其他同學更緊張，在二三十年前的學歷，特別是台大學力其實還挺好用的，挺容易唬人的，否則怎麼會在十幾二十年後前後出現了三個台大畢業的總統呢！畢竟，私立商職學歷與台大經濟系學歷，人生的出路和方向肯定截然不同。
當年我回到學校拿大學成績單時，我緊張到連騎摩托車到學校那條已經走了好幾年的路都會迷路，騎到連闖了幾個紅燈卻一點都不自知，走進校門口到老師的辦公室，只見幾個老師各個臉情肅穆地看著我，坦白說，當時我看到幾位老師的緊繃臉神，我緊張到連早餐吃的食物都一古腦地吐到喉嚨只差沒有吐出來而已，即使外表裝著一點都不在乎的死樣子。
時間總是會在人意想不到的時候，把自己帶進一個跟從其極度相像的處境。我啃著伊勢龍蝦，卻老是掛念著兒子幾天後放榜的成績單，自己好像又過了一個類似的青少年。
所以當我回想在戶田家所品嘗的松阪牛是什麼滋味，我只記得緊張、焦慮、既期待又怕受傷害.....美食的味道會隨著下嚥時的心情一起吞進回憶，人的味覺擁有如此豐富的記憶，一旦品嚐過好味道，那滋味便會永留心中，至於情感也一樣，心碎、落寞、壓抑、喜悅、滿足等感性思維，也在無形中滋養了我們的心靈。
如果你問我戶田家旅館最棒之處在哪裡？我會說是她的早餐，戶田家旅館應該是我住過近五十家日本溫泉旅館中，早餐最棒的，一般溫泉飯店的料理，大多很制式化，幾種醬菜、烤鹹魚與白飯味噌湯，搭配在都市飯店內常見的西式簡單餐點，而戶田家的早餐卻將當地的食材完全溶入，烤魷魚、龍蝦濃湯、鳥羽灣的鮮魚、伊勢茶....更棒的是早餐的餐廳設在頂樓，大部分的座位都可眺望伊勢灣，這讓我回憶起京都大倉飯店的早餐的眺望洛東遠山，以及河口湖湖山亭的富士山山景的早餐。
吃早餐
這張桌子的景色更棒
自己會對早餐留下美好的回憶，也許是一夜好眠讓自己對兒子的期許與焦慮都放下了吧，忘記忘記，先忘才能記。人生之中有許多我們無法預知的轉角處會有什麼驚喜的小確幸等著呢。
旅館大廳的咖啡廳,用漁港當成景色的咖啡廳,有股錯置的不協調美感,相當奇特
戶田家官網： http://www.todaya.co.jp/
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