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一直有人問我:「日本最好玩的地方是哪裡?」,我每次都不加思索地回答:「日光」,我的人生遊記一書中便收錄了五篇文章來介紹日光,出版一年半多以來,許多讀者與朋友在按圖索驥地實地造訪日光後,個個都迫不及待地想要與我分享日光的旅遊樂趣,而且對於日光的種種都是讚嘆不已,嘆的是「怎麼到了最近一年才聽過日光!」,嘆的是「何年何月才能再度相逢那山光水色!」
我比較幸運,一共去了五趟日光,第一次是冬天,那次住在日光國立公園的山頂上的湯元溫泉的「實之屋」小民宿。第二次是夏天造訪,三天兩夜,下榻的旅館是山下的純日式「千姬物語」旅館。第三次去日光又是冬天,不過是為了我的人生遊記一書的採訪與收集資料的工作,採取的的是從東京當天來回的旅遊方式。第四次去日光是用部落格揪團方式造訪日光,選擇著住宿點是日光半山腰中禪寺湖畔的混搭風格旅館「四季彩」。第五次是秋天造訪,目的是為了撰寫2010年底即將出版的旅遊新書「不只是旅行」所需之採訪,遊憩的內容是當日從東京採取急行軍的行腳方式。
三次下榻日光的旅館恰好代表三種不同風情,小巧人情味濃厚民宿的「實之屋」、和洋混搭風格的個性旅店「四季彩」與典型傳統和式溫泉「千姬物語」,其海拔的位置恰好分佈在高中低三種不同區域,除了有著截然不同的自然風景外,也呈現著不同文化風貌,山上的湯元溫泉是溫泉街與滑雪區,山腰的中禪寺湖是山光水色與神社並存的聚落,山下的日光是世界遺產與歷史的重鎮。
「四季彩」旅店是一間無法用一兩個句子或slogan可以形容的旅館,就如同一位無法用一手掌握的女人一樣,有其多樣性的風格。
先來聊聊她的位置,座落於中禪寺湖北岸,不過,先聲明的是她並非座落於湖畔,所以請別去幻想那種房間陽臺上湖水天空連成一色的景致,若是搭公車的話,恰好就在「奧日光ホテル四季彩」這一站下車,下車處有路標指示,大約步行五分鐘就可抵達旅館門口;當然,checkin時可以請旅館有派出接駁車到日光車站或中禪寺湖車站的「迎送服務」,早上有數班shuttle bus可載旅客前往湯元溫泉、中禪寺湖、日光車站等不同的目的地,很方便在此下榻超過兩天以上以中禪寺湖為旅行中心的自由行遊客,既然是湖邊轉個身就到,中禪寺湖當然是入宿四季彩的首要目的,從旅館門口往山下走五分鐘便可以到相當精彩的「中禪寺湖北岸步道」,秋櫻冬雪春鶯夏綠搭配著清晨湖上的薄霧或纏繞在男體山山頭的白雲,用仙淨或許跨大了一點,但是四個季節各有其獨特的景色,而四季彩這個名字似乎正透露著她所坐擁的一切吧!
何以混搭?混搭了什麼?
四季彩有別於大和傳統溫泉旅館女將與女老闆的服務方式,她的服務生大部份都是男生,櫃檯check-in服務的人員、帶我們進房、介紹環境的人員也是男生。此外,她的房間不走傳統米色的色調,也不走靈巧雕琢的設計路線,她的房間的用色用大膽的歐風粉色系作為房間與陳設的色系,她的擺飾與裝璜融入些許大膽前衛的冷色色調,客房之間的走道以及大廳與餐廳之間的長廊完全與傳統日式的華麗風迴異,走廊呈現出前衛金屬風格,讓人彷彿置身在歐陸的三星級米其林餐廳內。
不過,她的溫泉與餐點就完全走規規矩矩的東洋中道路線,其泉源從山上的湯元溫泉接管而下,是扎實如假包換的溫泉,不像許多中禪寺湖附近的旅館,號稱溫泉其實只是熱水三溫暖罷了;四季彩的泉水呈現乳白色,檜木的露天池內有大量的原湯湯花(硫酸泉常見的沉澱物),所以誤不要以為她的大眾風呂不衛生,否則真的會貽笑大方了。她的餐點中最值得一提的是日光名產「湯波」,其實「湯波」就是很薄很薄的豆皮,其中的「湯波刺身」,以味道濃郁的入口即化的口感搭配生魚片一起品嘗,似乎在嘴巴中玩起了層次分明的爆漿咀嚼遊戲,不嘗一下很難體會出那股搭配得宜的口感。
四季彩只有兩層樓高,算是一家小型的旅館,比起一般民宿,她有民宿難以達成的高硬體素質,相反的比起大型旅館,她卻有小民宿般的安靜….所以不論從什麼角度,四季彩這家旅館總是展現出混搭的格調,在日光這樣一個百分百日本純度的地方,竟有著這麼一家「混血」旅店,給旅人的喜悅與旅遊上的交替感受相當強烈。
在中禪寺湖最美最靜的岸邊,轉個身就可以遇見四季的精彩,與她短短邂逅一夜似乎不夠永遠不夠!
後記:從12月起我計畫花上兩到三個月時間將我過去曾經遊玩過.但卻尚未發表遊記的地方一一寫出旅行行腳紀錄,其中包括了:
加賀屋溫泉旅館
萬國屋溫泉旅館
日光千姬物語旅館
草津溫泉櫻井飯店
萬座溫泉日進館
伊豆坐漁莊
神保町書市
鹽原溪谷
北九州下關
草津溫泉
阿寒湖
松島
祖谷溪
廣島
宮島
尾道
九十九島
長崎和平紀念館
天草諸島
阿蘇火山草千里
霧島神宮
車山高原
越後湯澤苗場
九州國立博物館
本文參考網站:
日季彩飯店的官網
http://www.hotel-shikisai.co.jp/
東武鐵道與巴士的時刻表
http://www.e-japannavi.com/trans/tobu/timetable1.shtml
大日光地區的公車路線圖
http://www.tobu-bus.com/pc/search/rosenzu/nikko.pdf
東武日光站往湯元溫泉的公車時刻表
http://www.tobu-bus.com/pc/search/bs_tt.php?key=43003_11
公車路牌
和室客房
和洋式客房
走粉色系格調
走道有點金屬味道
清晨房間陽臺
餐廳鳥瞰
大廳
那杯子裡頭就是湯波豆皮
晚餐料理菜單(感謝yourschen提供玉手)
有各種浴衣供客人選擇
早餐
清晨的中禪寺湖
遠眺男體山