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法國古堡美食之旅 By evalilycoco
雖說自助旅行比較自由自在，但四年半前的蜜月旅行我們還是選擇了跟團，度蜜月嘛~不想遇到太多突發狀況，不然一不小心搞到夫妻失和、剛結婚就鬧離婚可就糟啦！ 我們的行程大致上是從法國南部地區一路玩到巴黎：摩納哥蒙地卡羅->南法普羅旺斯->羅亞爾河古堡區->巴黎。這些景點在旅遊書上都有詳細的介紹，因此我只聊印象深刻的兩三事。 法國美食嚐鮮我們在法國除了最後抵達巴黎吃到一餐中國菜之外，其餘吃的幾乎都是法式料理。法國美食看來精緻，餐盤上也點綴得頗具巧思。普通的一餐大約有三道菜：前菜、主菜、以及甜點；如果是吃大餐的話，大概就會有五道菜，外加餐後的咖啡或茶。例如： 保羅餐廳（普通餐）：前菜是鮮蝦酪梨，主菜是橙汁烤鴨，甜點是…不知名。
洞穴餐廳（普通餐）：前菜是蝸牛，主菜是烤魚或雞腿，甜點是切了片的火燒霜淇淋。
米其林一星級餐廳（大餐）：飯前小點心、魚料理前菜、煮魚、兔肉、草莓甜點、羊乳酪、咖啡與配咖啡的點心。其中的羊乳酪我一定要提一下，一開始大家都以為是霜淇淋，就豪不猶豫的大吃一口，不過那也是唯一的一口，因為羊騷味實在是濃得不像話，就連愛吃羊肉的男士們也要退避三舍。（註：米其林最高頂級是三星級）
另一家 米其林一星級餐廳（大餐）：
大家有沒有注意到，桌子上好像有很多玻璃杯，算一算大概有水杯、餐前酒杯、紅酒杯與白酒杯。吃大餐的時候這四種杯子會同時出現在桌上，這對於粗魯的我來說真是一大考驗，碰倒就糟啦！ 其實，對於吃慣中國美食的我們來說，法國料理看起來美味，吃起來卻沒有想像中的可口，因為有些菜是"死鹹"的，不但難以下嚥，而且吃完容易口渴；有些菜則是加了濃濃的乳酪，奶味很重，吃多會有點怕怕的。
甜點類也大多是甜上加甜，容易吃膩，大概當地人都是重口味的吧！雖然其中也有值得推薦的菜色，結論還是中式料理比較適合我。 在法國每餐的用餐時間大約是2-3個小時，客人用完一道菜，服務生才會送上下一道菜。剛到法國的前兩天，只要服務生一上菜，每個團員就以迅雷不及掩耳的速度吃完，接下來的時間就是你看我、我看你，大眼瞪小眼，乾等著下一道菜的來臨。後來才了解法國人就是很悠閒的用餐，所以上菜速度也很悠閒，後來我才慢慢習慣這種用餐的龜速。
古堡飯店體驗
自從抵達了法國之後，我每天都在期待古堡飯店行程的到來。早在出發之前，旅行社就強力推薦這個特殊的安排，還要我們大家記得攜帶正式服裝，以便參加古堡飯店的豪華晚宴。光是想到這個座落於羅亞爾河流域的古堡飯店，心裡就感到莫名的興奮（可能是小時候童話看太多），也期待趕快見到這個夢想中的古堡！ 我們落腳的這座古堡飯店叫做Chateau De Chissay，果然沒錯！真的就像童話中的城堡一模一樣，更棒的是，終於可以體驗一下住在古堡的感覺了。稍早領隊就告訴我們，由於古堡內每個房間的大小、格局、甚至是佈置都不一樣，為了公平起見，大家就用抽鑰匙的方式，來決定各自的房間。哇塞~這樣真的好緊張，因為大家都希望能抽到最棒的房間，也就是所謂「領主」的房間，就算不是最好的，也千萬別不幸抽到「佣人」的房間。
憑著直覺拿了一把挺有古意的大鑰匙，我們就開始找房間。看房號應該是在二樓，可是，二樓都已經繞了一圈，怎麼就是找不到房間呢？原來，在旋轉樓梯旁有個房門，上面就是我們的房間號碼啦。當時心裡想著：「哇~不會吧！在樓梯旁的該不會是佣人的房間吧」！忐忑不安的拉開了房門，發現竟然是一個小走道，走道的另一端就是房間了，厚厚~有私人走道耶，真酷耶！進入房間，首先映入眼簾的，是個明亮的書房，再往內走，才是臥室。房間有兩面都是巨大的落地窗，所以室內的採光非常明亮。再往內走就是洗手間了，哇~竟有雙洗手台，太好了，這應該不是佣人房。
晚餐大概在七點半左右開始，我們依照領隊的指示，換上帥帥美美的正式服裝。雖然並非所有團員都精心打扮，但是換上正式服裝用餐的感覺果然大不相同，連動作都變優雅了（另一種說法是做作）！用餐完畢後，服務生還問男士們是否要到交誼廳喝威士忌。原來，法國紳士會在用餐後，在交誼廳內打打撲克牌、抽抽雪茄、或是喝個小酒。雖然聽起來是男生的專利，但我們女生怎麼可能放過這個機會，當然也要去湊湊熱鬧、見識一下囉！誰叫我們名叫觀光客。
塞納河遊船
塞納河(La Seine)流經巴黎，河的兩岸盡是名勝藝術(聖母院、奧塞美術館、巴黎鐵塔、…等); 領隊幫我們訂了晚上9:20的船票，為什麼會這麼晚呢？因為五月的法國大約晚上10點才天黑，所以我們遊船的時間，正好就是盡享巴黎美景的黃金時刻：出發時仍是白天，接著可看美麗的夕陽，然後就是夜巴黎美景。 上船之後，發覺遊客沒有想像中的多，而且大多數的遊客都躲在船艙內，透過玻璃欣賞風景。只有我們這群不怕冷的傢伙，寧願留在甲板上，呼吸著塞納河上傳來的陣陣冷空氣。河岸旁不時有路人向我們揮手致意，我們當然也要熱情的向揮手回報！ 天色愈暗，我們的心情就愈顯亢奮，尤其是見到夜晚的巴黎鐵塔時，差點就要感動得痛哭流涕！每個人拿起相機猛拍，只想在此刻將眼前美景保存下來，以便日
後好好回味（後來我們還特地搭地鐵去巴黎鐵塔，攻頂成功）。
總幹事:當然是依約贈送一本投資筆記啦
雖說自助旅行比較自由自在，但四年半前的蜜月旅行我們還是選擇了跟團，度蜜月嘛~不想遇到太多突發狀況，不然一不小心搞到夫妻失和、剛結婚就鬧離婚可就糟啦！ 我們的行程大致上是從法國南部地區一路玩到巴黎：摩納哥蒙地卡羅->南法普羅旺斯->羅亞爾河古堡區->巴黎。這些景點在旅遊書上都有詳細的介紹，因此我只聊印象深刻的兩三事。 法國美食嚐鮮我們在法國除了最後抵達巴黎吃到一餐中國菜之外，其餘吃的幾乎都是法式料理。法國美食看來精緻，餐盤上也點綴得頗具巧思。普通的一餐大約有三道菜：前菜、主菜、以及甜點；如果是吃大餐的話，大概就會有五道菜，外加餐後的咖啡或茶。例如： 保羅餐廳（普通餐）：前菜是鮮蝦酪梨，主菜是橙汁烤鴨，甜點是…不知名。
洞穴餐廳（普通餐）：前菜是蝸牛，主菜是烤魚或雞腿，甜點是切了片的火燒霜淇淋。
米其林一星級餐廳（大餐）：飯前小點心、魚料理前菜、煮魚、兔肉、草莓甜點、羊乳酪、咖啡與配咖啡的點心。其中的羊乳酪我一定要提一下，一開始大家都以為是霜淇淋，就豪不猶豫的大吃一口，不過那也是唯一的一口，因為羊騷味實在是濃得不像話，就連愛吃羊肉的男士們也要退避三舍。（註：米其林最高頂級是三星級）
另一家 米其林一星級餐廳（大餐）：
大家有沒有注意到，桌子上好像有很多玻璃杯，算一算大概有水杯、餐前酒杯、紅酒杯與白酒杯。吃大餐的時候這四種杯子會同時出現在桌上，這對於粗魯的我來說真是一大考驗，碰倒就糟啦！ 其實，對於吃慣中國美食的我們來說，法國料理看起來美味，吃起來卻沒有想像中的可口，因為有些菜是"死鹹"的，不但難以下嚥，而且吃完容易口渴；有些菜則是加了濃濃的乳酪，奶味很重，吃多會有點怕怕的。
甜點類也大多是甜上加甜，容易吃膩，大概當地人都是重口味的吧！雖然其中也有值得推薦的菜色，結論還是中式料理比較適合我。 在法國每餐的用餐時間大約是2-3個小時，客人用完一道菜，服務生才會送上下一道菜。剛到法國的前兩天，只要服務生一上菜，每個團員就以迅雷不及掩耳的速度吃完，接下來的時間就是你看我、我看你，大眼瞪小眼，乾等著下一道菜的來臨。後來才了解法國人就是很悠閒的用餐，所以上菜速度也很悠閒，後來我才慢慢習慣這種用餐的龜速。
古堡飯店體驗
自從抵達了法國之後，我每天都在期待古堡飯店行程的到來。早在出發之前，旅行社就強力推薦這個特殊的安排，還要我們大家記得攜帶正式服裝，以便參加古堡飯店的豪華晚宴。光是想到這個座落於羅亞爾河流域的古堡飯店，心裡就感到莫名的興奮（可能是小時候童話看太多），也期待趕快見到這個夢想中的古堡！ 我們落腳的這座古堡飯店叫做Chateau De Chissay，果然沒錯！真的就像童話中的城堡一模一樣，更棒的是，終於可以體驗一下住在古堡的感覺了。稍早領隊就告訴我們，由於古堡內每個房間的大小、格局、甚至是佈置都不一樣，為了公平起見，大家就用抽鑰匙的方式，來決定各自的房間。哇塞~這樣真的好緊張，因為大家都希望能抽到最棒的房間，也就是所謂「領主」的房間，就算不是最好的，也千萬別不幸抽到「佣人」的房間。
憑著直覺拿了一把挺有古意的大鑰匙，我們就開始找房間。看房號應該是在二樓，可是，二樓都已經繞了一圈，怎麼就是找不到房間呢？原來，在旋轉樓梯旁有個房門，上面就是我們的房間號碼啦。當時心裡想著：「哇~不會吧！在樓梯旁的該不會是佣人的房間吧」！忐忑不安的拉開了房門，發現竟然是一個小走道，走道的另一端就是房間了，厚厚~有私人走道耶，真酷耶！進入房間，首先映入眼簾的，是個明亮的書房，再往內走，才是臥室。房間有兩面都是巨大的落地窗，所以室內的採光非常明亮。再往內走就是洗手間了，哇~竟有雙洗手台，太好了，這應該不是佣人房。
晚餐大概在七點半左右開始，我們依照領隊的指示，換上帥帥美美的正式服裝。雖然並非所有團員都精心打扮，但是換上正式服裝用餐的感覺果然大不相同，連動作都變優雅了（另一種說法是做作）！用餐完畢後，服務生還問男士們是否要到交誼廳喝威士忌。原來，法國紳士會在用餐後，在交誼廳內打打撲克牌、抽抽雪茄、或是喝個小酒。雖然聽起來是男生的專利，但我們女生怎麼可能放過這個機會，當然也要去湊湊熱鬧、見識一下囉！誰叫我們名叫觀光客。
塞納河遊船
塞納河(La Seine)流經巴黎，河的兩岸盡是名勝藝術(聖母院、奧塞美術館、巴黎鐵塔、…等); 領隊幫我們訂了晚上9:20的船票，為什麼會這麼晚呢？因為五月的法國大約晚上10點才天黑，所以我們遊船的時間，正好就是盡享巴黎美景的黃金時刻：出發時仍是白天，接著可看美麗的夕陽，然後就是夜巴黎美景。 上船之後，發覺遊客沒有想像中的多，而且大多數的遊客都躲在船艙內，透過玻璃欣賞風景。只有我們這群不怕冷的傢伙，寧願留在甲板上，呼吸著塞納河上傳來的陣陣冷空氣。河岸旁不時有路人向我們揮手致意，我們當然也要熱情的向揮手回報！ 天色愈暗，我們的心情就愈顯亢奮，尤其是見到夜晚的巴黎鐵塔時，差點就要感動得痛哭流涕！每個人拿起相機猛拍，只想在此刻將眼前美景保存下來，以便日
後好好回味（後來我們還特地搭地鐵去巴黎鐵塔，攻頂成功）。
總幹事:當然是依約贈送一本投資筆記啦
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